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海南大学研究生毕业论文答辩海南K酒店员工激励机制研究 导师:黄崇利 学院:海南大学经济管理学院 班级:2010秋MBA01班 目录 研究背景 研究意义 研究目标 论文结构 相关概念 研究综述 研究方法及创新之处 主要结论 研究背景 作为劳动密集型的酒店业,员工提供的服务直接决定了顾客满意度及酒店的经营业绩。而酒店员工提供服务的积极性及满意度又决定于酒店的激励机制是否合理有效。如何有效地吸引员工、使用优秀的员工,建立有效的激励机制成为酒店企业能否立足的关键,并成为目前重要的研究课题之一。 作为现在的酒店业管理者缺乏激励理念,没有从根本上认识到员工的重要性,仍然以传统的管理观念进行管理。其次现行的人力资源管理制度与体系对员工缺乏激励性。在培训、薪酬及绩效考核体系的建立上缺乏科学与系统的规划,没有对员工进行积极有效与公平的管理 。最后,在激励方式与方法的选择与创新上对人才没有吸引力,导致员工缺乏稳定性。由于对激励机制的研究不足与应用不当带来的人力成本的浪费势必影响到酒店企业的整体发展战略。 海南K酒店属于省内一家四星级酒店,单一、老化的激励机制促使员工工作积极性不高,亟需进行改革,且经过海南K酒店激励机制的研究对海南K酒店健康稳健的长久发展有重要作用。 研究意义 我国企业本身吸引人才和留住人才的方式就比较单一,主要靠不断提升的薪资待遇、许诺更多的升职空间、以及企业描绘的发展蓝图。为此,只有在这些措施之外,采用非物质的激励,以提高员工对企业的忠诚度、提高员工对企业的信心,保留住核心人才,才能在全球性经济危机的浪潮中,力保我国企业的稳健发展。 世界著名酒店管理集团洲际酒店集团的管理者认为:“只有首先服务好员工,吸引、激励、保留优秀的人才,才能更好的为客户服务。”这也是洲际集团长盛不衰的原因。本选题对海南K酒店人力资源激励机制的研究就有以下意义: (1)对酒店而言员工作为企业的软性资本,其不但决定了酒店的服务质量,也决定了酒店的经济效益,对酒店员工实行有效的激励管理能最大程度的激发员工的潜能,使其为顾客更好地提供服务。 (2)通过对酒店员工激励机制的研究,能够有效地提高酒店管理者对激励管理理论及员工重要性的认知,对于构建科学的人才结构,打造公平的竞争机制有重要的作用。在打破传统的管理思维的同时,为酒店管理方式注入新鲜血液,使其人力资源管理在酒店经营机制中得到充分的、系统性的体现与创新,为提高酒店管理水平,提高酒店经营效益与服务水平,有个更高的、更充分的认识。 (3)通过激励机制的建立,使员工能够在公平且具有激励性的环境中工作,大大降低员工的流失率,从而为企业节省人力成本,避免人员的重复性招聘与培训,浪费人力资源。 研究目标 通过对海南K酒店激励机制的研究完成一篇3-4万字的硕士研究生毕业论文。 通过对海南K酒店激励机制的研究对海南K酒店激励机制的重新构建能够起到指导性意义,一定程度上降低员工离职率,提高员工满意度,从而间接影响到海南K酒店健康稳健的发展。 通过对海南K酒店激励机制的研究能够对海南省内四星级同类酒店人力资源的激励具普遍性可借鉴性意义。 论文结构 请输入内容 3.1海南K酒店简介及概况 3.2海南K酒店员工激励的必要性 3.3海南K酒店员工激励的主要问题 3.4海南K酒店员工激励问题的影响 1.1研究的背景与意义 1.2文献回顾 1.3研究方法 1.4研究内容 1.5创新与不足 2.1人性假设理论 2.2激励理论 4.1员工激励因素分析 4.2海南K酒店激励不足成因分析 5.1海南K酒店员工激励对策及建议 5.2其他企业多样化的激励方法 相关概念 美国的著名管理学家麦格雷戈曾经提出两种对立的理论:X理论和Y理论。X理论也就是通常所说的“经济人”假设。 美国行为学家梅奥提出了更新颖、更深刻的“社会人”观点,主要内容是:工人是“社会人”,金钱并不是他们追求的唯一目标,社会和自身心理等因素会对他们的工作效率有比较大的影响。 美国心理学家马斯洛提出了“自我实现的人”的假设,该假设认为:只有充分发挥人的潜力,把人的才能完全发挥出来,人才会获得最大的满足感。 马斯洛“层次需要”理论把人的需要分成5个层次:生理需要、安全需要、社会需要、尊重需要及自我实现的需要。 赫茨伯格通过对美国的一些工厂调查,经过分析后提出了双因素理论。 研究综述 章伟(2007年)的《经济型饭店员工激励探究》,将员工激励要素归纳为9个方面:工资薪酬、领导水平、晋升与培训、组织及管理制度、企业品牌与文化、同事关系、工作条件、福利待遇、工作本身。在激励实践方面,西方发达国家也已相当丰富、激励管理已步入科学化发展轨道,而我国企业员工激励遵循的理论和方法都还比较初级,与西方国家还有较大的差距。 任曼殊(2005年)在《企业文化与激励机制并用的酒店管
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