有机化学实验电子课件(肉桂酸的制备).pptVIP

有机化学实验电子课件(肉桂酸的制备).ppt

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* * 有机化学实验电子课件 肉桂酸的制备 实验内容 一、实验目的 二、实验原理 三、药品和仪器 四、实验装置 五、实验步骤 六、注意事项 七、思考题 一、实验目的 掌握由Perkin反应制备α, β-不饱和酸的原理和方法。 进一步巩固回流、水蒸汽蒸馏、重结晶等基本操作。 二、实验原理 肉桂酸是生产冠心病药物“心可安”的重要中间体。其酯类衍生物是配制香精和食品香料的重要原料。它在农用塑料和感光树脂等精细化工产品的生产中也有着广泛的应用。 系统命名:3-苯基丙烯酸 属α, β-不饱和酸 反应机理 Perkin反应:芳香醛和酸酐在碱性催化剂作用下,发生类似羟醛缩合的作用,生成α, β-不饱和芳香酸的反应。 主反应: 碱催化剂一般为酸酐相应羧酸的钾盐或钠盐,本实验采用醋酸钾作为碱催化剂。 反应机理 三、药品和仪器 药品:无水乙酸钾2.5 g;苯甲醛2.5 mL;醋酸酐5 mL; 饱和碳酸钠溶液;浓盐酸;活性炭。 主要仪器:100ml三颈烧瓶,直形冷凝管等 四、实验装置 反应装置 简易水蒸气蒸馏装置 五、实验步骤 产物熔点:135.6 ℃ 动画文件

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