葡萄冻害调查及减灾, 预警措施的探讨.pdfVIP

一 l64一 江苏农业科学 2011年第39卷第3期 黄海帆，乔宝营，王 鹏，等．葡萄冻害调查及减灾、预警措施的探讨[J]．江苏农业科学，2011，39(3)：164—167 葡萄冻害调查及减灾、预警措施的探讨 黄海帆。，乔宝营 ，王 鹏 ，吕中伟 ，贺爱利 ，李道德 (1．河南农业职业学院，河南中牟451450；2．河南省农业科学院园艺研究所 ，河南郑州450002) 摘要：葡萄受冻害后的症状除无伤流、不发芽外 ，还可以见到结果母枝及2—3年生枝的形成层、木质部及髓部褐 色坏死，主蔓开裂及从髓部向表皮延伸的深褐色坏死斑块等情况。调查分析表明，造成2009年底2010年初郑州地区 葡萄冻害的主要原因是前期突然的大幅度降温及 日绝对最低温度较低 ，后期低温持续时期长。低温危害程度与品种 和树势有密切关联；第一阶段的冻害能使树势衰弱，第二阶段的冻害使结果母枝受害，直接影响当年的产量。提出了 灾后管理及预警措施。 关键词 ：葡萄；冻害；症状；预警 ；灾后管理 中图分类号 ：$663．108 文献标志码 ：A 文章编号 ：1002—1302(2011)03—0164—04 河南省中牟县位于北纬34。26～34。56、东经 113。46一 园土壤类型有亚沙土和粉沙土，杂有亚沙土和黑色淤泥夹层。 114。12之间，地处中原腹地 ，归郑州市管辖，属葡萄不埋土防 调查部位以地上部为主。 寒栽培地区。该地的葡萄通常在 3月中旬开始出现伤流，4 1．2 调查方法 月初萌芽。但是，2010年春季绝大部分葡萄品种或植株没有 采取随机抽样，统计植株和结果母枝受冻程度。 伤流或出现的伤流量很少，且伤流延续的时间也非常短暂，甚 受冻后母枝萌芽率的计算公式为：结果母枝萌芽率=萌 至多数植株不能正常萌芽，有的仅在枝蔓基部或某些部位的 芽结果母枝数／结果母枝总数 ×100％。 隐芽萌发，初步判断为葡萄受到了低温危害。为此 ，笔者于 2 冻害的症状 2010年4—5月间对河南农业职业学院葡萄品种园(位于中 牟县城东 10km处)和中牟县境 内的部分葡萄园(仓砦乡万 所调查的葡萄园中，官渡镇周庄周改柱的0．53hm 巨峰 庄、韩寺乡郭庄、官渡镇周庄、城关镇民主街村)进行了调查。 葡萄园，因小气候条件优越 (葡萄园北有多个大棚和高大的 本文以所调查的葡萄园为例，分析葡萄遭受冻害的主要原因， 杨树，葡萄栽于斜坡地的下沿，并紧邻贾鲁河)，仅其边缘地 并探讨灾后管理及灾害的预警措施，以期促进葡萄生产的稳 段的部分植株发生很轻的结果母枝冻害。其他几个葡萄园受 定、高效和可持续发展。 冻害均较严重。仓砦乡万庄葡萄园为棚篱架，生长势较旺，结 果母枝全部受害。 1 调查材料与方法 葡萄受冻害后的症状除无伤流、不发芽外，从枝蔓的剖面 1．1 调查材料 上还可以见到如下几种情况。 被调查的葡萄园多为 9年生以上的成年葡萄 ，行距为 2．1 结果母枝受害症状 2—3m(少数为 4m ×lm宽窄行)，株距为 Im(也有 结果母枝 的形成层、木质部及髓部 出现褐色坏死斑 0．5m)。架形为电杆式高干宽顶篱架和多主蔓棚篱架。葡萄 (图1)。 2．2 2—3年生枝受害症状 收稿 日期：2010—08—02 表现为形成层、木质部出现褐色坏死斑、髓部变褐或出现 基金项 目：现代农业产业技术体系建设专项(编号：nycytx一30)。 从髓部向木质部放射状褐色坏死线条(图2、图3、图4)。 作者简介：黄海帆(1965～)，男，河南商城人，硕士，副教授，从事果树 2．3 主蔓受害症状 栽培及生理研究。E—mail：hhf6