热应激对肉牛的危害及综合防控措施探讨.pdfVIP

◇科技论坛◇ 科技 目向导 2011年第02期 热应激对肉牛的危害及综合防控措施探讨 颜金财 (明溪县畜牧水产局 福建 明溪 365200) 应激反应是动员机体 的防御机能．克服不利于 自身平衡 正午 时间饲喂 ：饲喂方式 以拌湿料喂 肉牛为宜。 和稳定的各种刺激 因素的影响．保持机体相对平衡和稳定所 2．1-3降低饲养密度 做 出的非特异性防御反应 ．是机体在长期的进化过程 中形成 夏天肉牛为了散热 ．身躯须充分伸展．饲养密度大不利于 的一种扩大适应范 围的生理反应 我国南方 的大部分地夏季 肉牛的散热 一般饲养密度 以降低 1／4～1／3为宜 和初秋气温高 、湿度大、持续 时间长 。热应激严重影 响着家 畜 2．1．4搞好环境卫生 的健康和生产 ．给肉牛养殖业造成 巨大经济损失 笔者根据多 要保持 圈舍卫生 ，及 时清扫栏舍 内粪便 、污物 ，增加消毒 年来实践经验 ．提供降低 肉牛热应激 的几项措施供作参考 的密度 ．并做好消灭蚊蝇和 鼠害等工作 1．热应激发生机理与危害 2．1．5减少热辐射 肉牛是恒温动物 ，皮下脂肪厚 ．汗腺不发达 ．体 内热能散 热辐射包括看得见的太 阳直射．还包括看不见 的红外辐 发较慢 ．不善于通过皮肤蒸发散热来调节体温 ．因此 肉牛很不 射。为 了减少太阳直射和减少红外辐射 ．建议 肉牛舍周边种植 耐热 在最适环境温度范围内时 ．肉牛 的产热和散热维持动态 高大乔木 ．必要时加挂遮阳网等。 平衡 ，肉牛的体温恒定．生长速度快 ．饲料利用率高．抗病力强 2．1．6减少人为应激 环境温度超过最适温度范围时 ．肉牛的产热大于散热 ．肉牛就 注射疫苗和转群应安排在清晨或晚上气温较低时进行．避 要通过呼吸蒸发和辐射散热 ．或通过减少采食量而减少体热 免突然地改变饲料 、人员、环境等。 产生来调节体温平衡 。据笔者调查 ，高温季节 ．肥育肉牛采食 2．2加强营养调控 ．合理调整饲料配方 量下降 20—32％，日增重下 降 15％～35％．可见 ．高温季节采取 2．2．1适 当增加 日粮 中蛋 白质和脂肪含量 可在配合饲料 综合防控策略，降低热应激对 肉牛生产 的影响．是夏季养肉牛 中适量增加玉米 、豆饼 、的含量 ，使蛋 白质浓度 比正常水平提 生产 的重要内容。 高 l一2％左右 ，添加脂肪酸钙 、整粒棉籽等过瘤 胃脂肪 ，使 13粮 热应激的主要 临床表现为食欲减退 ．体温升高．精神不振 ． 中脂肪含量提高到 3—5％ 心跳加快 ，呼吸急促 ．甚至发生热性喘气 ：公肉牛性欲减退 ．精 2．2．2适 当提高维生素 的添加水平 ．补充 VC150～200g／t． 子数量剧减 ．活力降低 ：空怀母 肉牛不发情或发情异常或屡配 VE80-100g／t。 不孕 ；妊娠母 肉牛胚胎死亡率高 、流产 ：I临产母 肉牛体温过高． 2．2_3热应激期间．提高 日粮矿物质浓度来弥补 DMI的降 可能造成早产 、产死胎数增加 ；哺乳母 肉牛采食低 ．泌乳量少 ． 低和某些矿物质的排 出是很必要的。全价饲料(仔肉牛料除外、 泌乳期失重增加．仔 肉牛断奶体重轻 ．成活率低 中添加 0．2％～0-3％的小苏打 ．可以缓和热应激导致的酸过量 ． 2．高温季节肉牛养殖综合调控措施 保持体内酸碱平衡 2．1加强饲养管理 ．改善环境条件 2．2-4选择品质好 的饲料原料 ．降低粗饲料的比例r例如不 2．1．1保证干净充足的饮水 喂或少 喂草粉．减少糠麸1．加工后贮存时间不宜太久。 盛夏炎热季节 ，一定要保证 肉牛只有干净、充足的饮水 ， 2．2．5合理使用 中草药饲料添加剂 ．在饲料中添加具有开 且水温尽量保持凉快。防止水管、水箱在太阳下暴晒．导致