广德县蔬菜业现状与发展趋势.pdfVIP

安徽农学通报，AnhuiAgri．Sci．Bul1．2009，15(08) 127 广德县蔬菜业现状与发展趋势 张 剑 杨 丽 (广德县蔬菜办，安徽广德242200；广德县农业技术推广中心) 摘 要：广德县蔬菜业 由于长期缺乏组织和有效整合，发展相对滞后，因此，加大科技投入，突出规模，提高组织化 程度，是发展我县蔬菜业有效途径。 关健词：蔬菜；资源；现状；发展趋势；广德县 中图分类号F326 文献标识码B 文章编号1007—7731(2009)O8—127—02 广德县位于苏浙皖三省八县交界处 ，是安徽省的东南 菜面积增多。随着蔬菜加工业兴起 ，做为加工原料的季节 门户。其地理位置优越，交通便利，资源丰富。是一个拥有 性蔬菜面积迅速增加 ，截至2008年全县季节性蔬菜面积已 5O万人 口的山区大县，年需消耗蔬菜15万t。2000年以来 ， 达80Ohm 。 随着城镇建设和工业建设快速发展，征地面积大幅增加 ， 1．2食用菌发展迅速，组织化程度低 2008年全县食用菌生 近郊的蔬菜基地先后被全部或部分征用，蔬菜面积的减 产达530万袋 ，品种有平菇、香菇、金针菇、袖珍菇、黑木耳、 少，造成市场蔬菜供应短缺，每年全县有5万一7万t的蔬菜需 灵芝等，总产量约8O00t，分别比上年增长9．4％和9．6％，但 靠外调解决。 由于种植面积分散、布局不合理，造成运输、贮藏、销售成 1广德蔬菜业现状 本增加。严重制约了食用菌生产发展。 1．1反季节蔬菜面积锐减，季节性蔬菜面积增加 2008年全 1．3 蔬菜加工业规模小，扩大再生产能力不强 2003年至 县大棚蔬菜面积为4Ohm ，2000年减少近66．7hm。全县的 今，县里先后建成了1O余家县级蔬菜加工企业和2家市级 棚菜生产起步于9O年代初，多年来，由于受到资金和思想 蔬菜加工龙头企业 。产品由以前单一的毛竹笋加工到现在 观念等因素的限制，新品种 、新技术、新材料 的引进和使用 的菜芯、笋干、豆酱、辣椒酱、山野菜系列等数10个品种。但 严重滞后 ，至今仍沿用当时的4层覆盖技术 ，早春茄子、黄 是多数企业由于资金储备和技术支撑不足，企业后劲跟不 瓜、番茄始终无法将上市时间提前到春节期间，经济效益 上 ，初级加工的多，精深加工的少 ，造成 “不好的太多、好的 不高，导致种植面积逐年减少，芹菜 、莴笋等管理粗放的蔬 又太少”。 (下转211页) 作者简介：张 剑 ，助理农艺师。 收稿 日期：2009—03—02 (上接1O4页)闸前闸后不产生水头差。但如果分洪流量小， 于茨河铺分洪闸及时分洪，分洪流量达到1lOOm。／s，茨河 在拦沙闸前后均产生缓流淤积。 铺分洪闸上游引水 口的泥沙淤积量不但没有增加还略有 5有效控制淤积的再发生与闸门的控制运用的建议 减少。而同期船闸上游引航道与颍河相接的河 口，因异重 为了使茨河铺分洪闸能正常地发挥其社会效益 ，2002 流、缓流、回流等因素造成严重淤积，淤积厚度达5．Om，致 年国家特拨款对茨河铺分洪闸上游引水 口进行部分清淤。 使船闸航道断航 。2003年的分洪情况也是如此。 清除了引河右侧底宽130m范围内的淤积，清淤土方20万 5．2 计算各种水位流量条件下的夹沙能力 当颍河洪水期 。 m ，为2003年的汛期分洪提供了保障。 间茨河铺分洪闸的分洪流量的夹沙能力与茨淮新河的流 2004—2007年茨河铺分洪 闸进行 了除险加 固工程施 量大于颍河含沙量的夹沙能力的最小流速时，这样便不会 工，清除了闸上 闸下淤积的泥沙，恢复了河床原貌 ，也恢复