梅花味精集团营销策略研究.docVIP

梅花味精集团 营销策略研究 1 绪论 1.1 研究背景 1866年德国人里德豪森(H·Ritthasen)博士从面筋中分离到氨基酸，他们称谷氨酸，根据原料定名为麸酸或谷氨酸。1908年日本东京大学池田菊苗试验，从海带中分离到L—谷氨酸结晶体1909年，味之素公司成立，致力于味精的生产与产品在日本市场的销售。于1923年8月成立天厨味精公司向市场推出了中国的“味之素”——“佛手牌”味精1926～1927年吴蕴初将“佛手牌”味精的配方、生产技术等，向英、美、法等发达国家申请专利，并获批准。中国的化学产品第一次在国外申请专利。1926年，吴蕴初宣布，放弃味精的国内的专利，希望全国各地大量仿造生产。此后，国内各地先后出现了十几个味精品牌，国货味精市场极大繁荣在我国，味精厂都采用以粮食为原料（玉米淀粉、大米、小麦淀粉、甘薯淀粉）通过微生物发酵、提取、精制而得到符合国家标准的谷氨酸钠，资源消耗高、浪费大、环境污染严重随着经济的快速增长和人口的不断增加，淡水、土地、能源、矿产等资源不足的矛盾更加突出，环保压力日益显著。随着环保压力凸现，大力发展循环经济将成为国内味精行业未来发展的主要途径。那些率先大力发展环保产业和循环经济的调味品生产企业将会脱颖而出，成为国内调味品行业新的领航者。因此，在国内调味品行业面临严峻的环保压力考验之下，作为具有明显的规模和技术优势龙头企业——味精将迎来新一轮发展机遇。凭借在环保和循环经济中的优势，味精有望脱颖而出，进一步确立其在行业内的领先地位。谁能保证在更远的将来消费者是更青睐于鸡精产品还是更青睐于味精产品，一切可能都要取决于谁的市场营销更为成功。梅花生物科技集团股份有限公司总部位于河北省廊坊市经济技术开发区，创立于2009年2月27日，注册资本26亿元人民币，拥有固定资产逾50亿元人民币，员工8000余人，实力雄厚，发展稳健，是一家专注于生物科技领域的研发与生产的大型合资企业，农业产业化国家重点龙头企业。 河北梅花味精集团有限公司创建于1994年，从经营味精起步。1999年从经营领域跨入生产领域，利用两年多的时间，完成了企业转型。梅花集团以生产经营味精为主业，依托既有生产链，现已形成一个庞大的产品谱系。目前，产品涵盖调味、生化、饲料、医药等多个应用领域，横跨基础化工、传统农业深加工、高端生物技术三大产业，已整合形成研、产、销一条龙的庞大的产业集群。2003年，公司在行业内率先建成循环经济产业基地，将排放的废液、废渣变废为宝，全部转化为产品，是国内产业链最长，集能源、资源综合利用为一体的现代化生产线。2008年，集团荣获“全国发酵行业循环经济示范企业”称号。梅花集团年产味精达50万吨，是全球最大的味精制造企业之一。梅花味精是国内著名面类、肉类、调味品类企业及多家跨国企业的首选供应商和战略合作伙伴，“梅花”于2007年荣获“中国驰名商标”以及“最具竞争力品牌”称号，该商标已在马德里协约国及以外国家和地区注册，产品销往全球50多个国家和地区。梅花集团重视企业文化建设。“诚实、诚信、成功”是梅花的企业精神；“厚德载业，惠及民生”是梅花的经营理念；“以人为本，以德治厂”是梅花的治厂方针。“人立于诚，事精于心，业盛于信和，则致远”是梅花的核心价值观；“发展循环经济，造福中国农业”是梅花的使命；“依托农业循环经济，成为一家在多个领域具备全球竞争力的产业集团”是梅花的远景。制定：3：3：3。即这三个细分市场最终要在梅花的。股份有限公司1993年，由唐·E·舒尔茨、斯坦里·田纳本、和罗伯特·劳特朋三人合作写成的《整合营销传播》正式出版。这是第一部整合营销传播理论著作，该书的出版标志着整合营销传播（IMC）从实践经验正式成为营销理论之一。由于整合营销传播一直在迅速变化以适应那些接受和运用这一概念的组织，所以，通过对组织应当如何展开整合营销传播的研究，给整合营销传播下一个定义“整合营销传播是一个业务战略过程，它是指制定、优化、执行并评价协调的、可测度的、有说服力的品牌传播计划，这些活动的受众包括消费者、顾客、潜在顾客、内部和外部受众及其他目标”这一定义重点放在商业过程上强调消费者及顾客对组织的当前及潜在的价值。Swot是英文strengths、weaknesses、opportunities和threats的缩写。意思分别为：S，优势；W、劣势；O、机会；T、威胁。从整体上看，SWOT可以分为两部分。第一部分为SW，主要用来分析内部条件；第二部分为OT，主要用来分析外部条件。另外，每一个单项又可以分为外部因素和内部因素，这样就可以对企业所处环境有一个较完整的分析。 2.2.1 SWOT分析法的主要内容 a）分析环境因素 运用各种调查研究方法，分析出组织所处的各种环境因素，即外部环境因素和内部环境因素。外部环境因素包括机会因