蒙牛企业战略管理分析.pptVIP

蒙牛集团战略分析 指导老师：白如彬 小组成员：杨丽、杨娇、刘瑶、鲍婷 第一章 集团概况 二、主要产品（五大系类） 液态奶：包括常温奶和低温奶 酸奶：冠益乳、益生菌 冰淇淋：随变冰淇淋、伊利冰工厂 奶粉：欧世蒙牛金装佳智奶粉 奶酪：蒂芝特、乐芝牛 三、竞争优势 1、奶源优势。蒙牛集团不断加强生态型、集约化、标准化奶源基地建设。 2、技术优势。与中国检验并与中国检验并与中国检验检疫科学研究院组建了“乳品联合实验室”。 3、蒙牛集团不断开辟细分市场，培育大量引导市场消费潮流的领头产品，逐渐形成五大系列400多个品项构成的全方位、立体化乳制品矩阵。 4、蒙牛牧场现已建立起了乳牛档案化、挤奶自动化、膳食结构化、品质国际化“四个标准化”，通过了等同于欧盟专业牧场标准的GAP一级认证。 四、产品研发 1、蒙牛建成了国际领先的乳制品研发中心，组建了“乳品联合实验室”。 2、蒙牛建造了汇集16家国际国内乳品技术的高科技乳品研究院，结合蒙牛自身原有的一流研发部，形成了一条国际领先的完整研发生产链。 3、蒙牛还在法国、澳大利亚等世界乳业先进国家陆续建立了海外工作站，与国外技术专家共同开展尖端乳业科技研发。 4、在国内外申请商标注册 330 件，申请国家专利 615 件。建成我国第一个乳业生物技术平台，推出多种高端奶制品。 第二章 宏观环境分析（PEST） 一、P——政治-法律环境 1.国家政策 （1） 2007年我国在分析了当前奶业发展面临的现状，出台了关于(关于促进奶业持续健康发展的意见）该意见指出加大对奶业的政策扶持。这个政策主要是针对奶牛和奶牛养殖方面的政策。 利：有利于扩大奶牛养殖规模，规范养殖，从而有利于提供充足的奶源。 弊：过度的重视奶源，忽略了奶业的发展。 （2）《乳业整顿和振兴规划纲要》的提出。针对08年三聚氰胺事件，国家提出健全相关法律法规，完善乳品质量标准，加强质量监管。 利：有利于企业加强内部管理，严把质量关。 弊：对企业提出更高要求，为整顿奶源和质量花费较高成本。 （3） 税收政策：我国奶制品的进口关税低于世界奶制品平均关 税10%-14%。 利：国外大量原奶为国内企业奶制品加工提供了丰富的奶源。 弊:乳业市场对国外市场形成严重依赖，制约企业独立发展。 2.地方政策 （1）蒙牛选址定在了内蒙古较贫困的和林格尔县，享受免税、减税和免费使用土地等各种政策支持优势。 影响：为蒙牛的发展提供了机会。既扶植蒙牛，又解决了林格尔地区的就业问题、带动了地方经济，实现了双赢。 （2）2008年，受三聚氰胺的影响，内蒙古自治区政府从主席预备费中拿出１亿元资金，重点支持伊利、蒙牛两大企业稳定奶源基地。同时积极争取国家有关减免税政策，争取银行贷款支持。 利：挽救了处于崩溃边缘的中国乳业，保证了乳业充足的奶源，稳定了中国乳业市场的发展。 弊：政策优势偏向于奶源，没有注重市场需求，可能导致供过于求。 二、E 经济环境 1、居民收入情况 影响：居民收入增加，刺激乳制品消费需求的增长。农村居民收入增长速度超过城镇，农村将作为未来的主要消费群体，带动乳业的新一轮发展。 2、市场行情 根据2009年我国人均乳品消费水平计算，仅为世界平均水平的1/4，发达国家的1/12，亚洲平均水平的1/2。 利：我国奶业国内市场尚不饱和，消费潜力巨大。 弊：奶业的利润丰厚且处于发展期，可能会使竞争加剧。 3、原材料及成本 我国的玉米等价格上涨，奶牛养殖的成本增加。 影响：饲料价格上涨会使原奶价格上涨，奶加工企业总体成本增加。 三、S社会文化环境 (一）历史文化 早在商代，人们学会了喝牛奶，特别是少数名族。 影响：中国人千百年来喝牛奶的历史决定了中国乳业良好的发展前景，也决定中国乳业持续的生存能力。 (二）健康意识 随着经济的快速发展、生活水平的逐渐提高，人们更加注重健康和养生，开始选择既有安全保障又有高营养价值的奶制品。 影响:消费者的健康意识决定了企业将走产品优质化道路。 (三）人情文化 中国讲究礼尚往来的文化，在更加注重生活品质的今天，送烟送如不如健康，所以高端奶制品成为送礼首选。 影响：新的消费目的开拓了新的消费市场。 四、T技术环境 1、全国大型乳业的牧场大多是单体牧场，集“种草－养牛－挤奶”于一体，做到了“牛粪来发电，废水可养鱼”，实现牧场粪便污水无公害、无污染、零排放。 2、在挤奶设备方面，大型牧场多使用的“并列式”挤奶平台、“转盘式”、“鱼骨式”挤奶设备。2004 年 12 月