酒店管理__新 建 酒 店 筹 备 期 服 务 内 容.pdfVIP

新建酒店服务内容 新 建 酒 店 筹 备 期 服 务 内 容 一 、酒店工程设计方面 1 酒店功能布局 1.1 指导甲方进行全面完整的市场调研，做好市场分析结论，确定酒店的 市场定位，做出科学合理的总体功能配比面积，及各区域内的详细规配。 参与业主的筹备会议，确定酒店的星级标准、客房数量、餐饮及娱乐场所 布局、酒店管理风格、试营业时间及工作进度计划。 1.2 依据业主要求，建议酒店整体空间使用方案。 1.3 与设计单位协调，说明各类客房、餐厅、大堂、商务中心、娱乐设施、 公共区域、办公室、后勤地区、厨房、洗衣房、更衣室及其他员工设施等设计要 求。 1.4 设计单位将按酒店管理公司提出的使用要求，对所有楼层及公共区域 绘制施工设计图及效果图。 1.