生猪产品质量追溯系统可行性研究报告.doc

第一章 基本情况 一、项目基本情况 项目名称：生猪产品质量追溯系统建设 建设单位：湖北天牧畜禽有限公司 项目地址：荆州市人民大垸管理区振兴路17号 法定代表人：张长虹 项目建设单位基本情况： 项目建设单位湖北天牧畜禽有限公司是湖北省农业产业化重点龙头企业，是集猪、鸡、鸭、鱼养殖、饲料加工于一体的综合性大型企业，是由原湖北省南大畜禽水产公司改制并更名的民营股份制企业。公司下辖一个万吨级饲料厂，3个万头猪场，固定资产2500万元，年创产值4500万元，年创利润260万元，主要畜产品销售香港、澳门、广东等地。公司采取公司+农户的模式，联系农户2000户，种植粮食、饲料作物面积2万多亩，带动3000农户发展生猪养殖，吸纳5000农民直接就业，每年转化粮食1万吨、饼粕2500吨，其他农副产品1000多吨。近年来，公司先后被农业部、科技部授予“十五”国家科技攻关规模化养殖及产业化示范猪场，湖北省饲料行业十佳企业、“全国优秀养殖企业”等荣誉称号。 二、项目建设内容 1、制度建设：　　产品追溯相关制度由项目领导小组负责组织制定，试运行后根据实际情况进行修改和完善，最后由企管部审核发布实施。 （1）、建立产品追溯系统岗位责任制。 （2）、建立生猪及产品追溯系统操作规程。 （3）、追溯系统设备维护与管理制度。 （4）、追溯系统信息安全管理制度。 （5）、追溯产品应急预案。 （6）、质量安全事故查处制