原创力文档- 1、原创力文档（book118）网站文档一经付费（服务费），不意味着购买了该文档的版权，仅供个人/单位学习、研究之用，不得用于商业用途，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等，侵权必究。。
- 2、本站所有内容均由合作方或网友上传，本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺！文档内容仅供研究参考，付费前请自行鉴别。如您付费，意味着您自己接受本站规则且自行承担风险，本站不退款、不进行额外附加服务；查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档，您可以点击 这里二次下载。
- 3、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等，请点击“版权申诉”（推荐），也可以打举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
- 4、该文档为VIP文档，如果想要下载，成为VIP会员后，下载免费。
- 5、成为VIP后，下载本文档将扣除1次下载权益。下载后，不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
- 6、成为VIP后，您将拥有八大权益，权益包括：VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
- 7、VIP文档为合作方或网友上传，每下载1次， 网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等，对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档
查看更多
应用文献 Q-Exactive液相色谱-高分辨质谱联用同时检测
Note:CM0075
动物源食品中81种兽药残留
1 1 2 1
刘鑫 李建辉 杜伟 张朝晖
1（北京出入境检验检疫局检验检疫技术中心食品实验室）
2 （赛默飞世尔科技）
近年来，以瘦肉精为代表的兽药残留已逐渐成为人们 1.3 液相色谱条件
普遍关注的一个社会热点问题。药物残留不仅可以直 色谱柱：Hypersile Gold C18色谱柱，100mm x 2.1
接对人体产生急慢性毒性作用，引起细菌耐药性的增 mm，1.9 μm
加，还可以通过环境和食物链的作用间接对人体健康 流动相A ：含5mM乙酸铵、0.1% 甲酸的水溶液
关键词:
造成潜在危害。动物源食品中兽药残留的检测具有待 流动相B：乙腈
·
Q Exactive
测物质浓度低，样品基质复杂，干扰物质多、动物种 流速： 300 μL/min
·
类多样，对药物代谢存在差异等问题，一直以来是食 梯度：
品安全检测中的难点。因此为保证人们健康和食品安 Time (min) A (%) B (%)
0 90 10
全，必须建立一套快速、有效、覆盖面广的动物源食
2 70 30
品中兽药残留的筛查方法。 6 50 50
Q-Exactive是赛默飞世尔科技在20 11年推出的新型 8 5 95
11 5 95
四极杆和轨道阱杂交高分辨质谱仪，它将高选择性四
11.1 90 10
极杆的离子过滤与Orbitrap高分辨准确质量数 （HR/ 15 90 10
A M ）测量技术相结合，在分辨率、扫描速度和灵敏 柱温：30 ℃
度性能上进一步提升，并提供各种高分辨扫描功能， 进样体积：10 μL
适应不同的应用需要。Q Exactive质谱仪能进行高通
量的 目标物或非 目标物筛选，能够实现高可靠性的 1.4. 质谱条件
确证和定量分析，Q Exactive 的
文档评论（0）