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第 十 二 章维生素
学习要求
1、熟悉维生素A、维生素D和维生素E的化学结构,理化性质,各自的活性形式及用途。
2、熟悉维生素C的化学结构,理化性质,各自的活性形式及用途。了解维生素H的结构特点及用途。
第 十 二 章维生素
学习要求
1、熟悉维生素A、维生素D和维生素E的化学结构,理化性质,各自的活性形式及用途。
2、熟悉维生素C的化学结构,理化性质,各自的活性形式及用途。了解维生素H的结构特点及用途。
第 十 二 章 维生素
自测练习
一、单项选择题
12-1、下面哪一项叙述与维生素A不符
A. 维生素A的化学稳定性比维生素A醋酸酯高
B. 维生素A对紫外线不稳定
C. 日光可使维生素A发生变化,生成无活性的二聚体
D. 维生素A对酸十分稳定
E. 维生素A的生物效价用国际单位(IU)表示
12-2、在维生素E异构体中活性最强的是
12-3、说维生素D是甾醇衍生物的原因是
A. 具有环戊烷氢化菲的结构 B. 光照后可转化为甾醇
C. 由甾醇B环开环衍生而得 D. 具有甾醇的基本性质
E. 其体内代谢物是甾醇
12-4、维生素D在下列哪一项上与维生素的概念不符
A. 是维持人体正常代谢机能所必需的微量物质
B. 只能从食物中摄取,不能在体内合成
C. 不是细胞的一个组成部分
D. 不能供给体内能量
E. 体内需保持一定水平
12-5、维生素D3的活性代谢物为
A. 维生素D2 B. 1,25-二羟基D2
C. 25-(OH)D3 D. 1Α,25-(OH)2D3
E. 24,25-(OH)2D3
12-6、维生素C中酸性最强的羟基是
A. 2位羟基 B. 3位羟基
C. 4位羟基 D. 5位羟基
E. 6位羟基
12-7、维生素A2的生物效价为维生素A1的
A. 90% B. 70%
C. 60% D. 50%
E. 40%
12-8、在维生素E异构体中活性最强的是
A. α-生育三烯酚 B. β-生育三烯酚
C. α-生育酚 D. β-生育酚
E. γ-生育酚
12-9、维生素C有酸性,是因为其化学结构上有:
A. 羰基 B. 无机酸根
C. 酸羟基 D. 共轭系统
E. 连二烯醇
12-10、下列哪一项叙述与维生素的概念不相符合
A. 是维持人体正常代谢机能所必需的微量物质
B. 只能从食物中摄取 C. 是细胞的一个组成部分
D. 不能供给体内能量 E. 体内需保持一定水平
二、配比选择题
[12-11-12-20]
A. 维生素A醋酸酯 B. 维生素H
C. 维生素D D. 维生素C
E. 维生素E
12-11、用于治疗眼干症、夜盲症、皮肤干燥等
12-12、用于酸化尿、特发性高铁血红蛋白症
12-13、用于习惯性流产,不孕症,间歇性跛行
12-14、预防佝偻病、骨软化病
12-15、用于生物素酶缺乏的儿童
12-16、维生素A1的化学结构是
12-17、维生素E的化学结构是
12-18、维生素H的化学结构是
12-19、维生素C的化学结构是
12-20、维生素D2的化学结构是
[12-21-12-25]
A. vit B6 B. vit D3
C. vit E D. vit H
E. vit C
12-21、又名:生育酚 12-22、又名:抗坏血酸
12-23、又名:吡多辛 12-24、又名:胆骨化醇
12-25、又名:生物素
[12-26-12-30]
A. 苯异咪唑核苷酸 B. 吡啶
C. 异咯嗪 D. 噻唑
E. 连二烯醇
12-26、VB6的重要结构部分 12-27、VB12的重要结构部分
12-28、VC的重要结构部分 12-29、VB1的重要结构部分
12-30、VB2的重要结构部分
三、比较选择题
[12-31-12-35]
A. 维生素A B. 维生素C
C. a和b都是 D. a和b都不是
12-31、水果中含量丰富 12-32、脂溶性维生素
12-33、存在几何异构体 12-34、有较强的酸性
12-35、人体不能自身合成
[12-36-12-40]
A. 抗坏血酸 B. 盐酸吡多辛
C. 两者都是 D. 两者都不是
12-36、属水溶性维生素 12-37、属脂溶性维生素
12-38、能与硼酸形成络合物 12-39、用光学活性体
12-40、用于防止坏血病
四、多项选择题
12-41、属于水溶性维生素的有
A. 维生素A B. 维生素C
C. 维生素K1 D. 氨苄西林
E. 核黄素
12-42、维生素C在体内可被代谢为
A. l-苏阿糖酸 B. l-木糖
C. 草酸 D. 2,3-二酮古洛糖酸
E. 木质糖
12-43、易被
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