2014高考生物一轮复习 课时跟踪检测四十dna和蛋白质技术与植物有效成分的提取配套练习 新人教版.docVIP

课时跟踪检测(四十)　DNA和蛋白质技术与植物有效成分的提取 一、选择题 1．(2013·哈尔滨一模)在玫瑰精油的提取和胡萝卜素的提取过程中共有的操作是(　　) A．纸层析　　　　　　　　B．水浴加热 C．过滤 D．加入NaCl 2．(2013·黄冈模拟)在蒸馏过程中，要提高产品质量，应该采取的措施是(　　) A．提高蒸馏温度，延长蒸馏时间 B．提高蒸馏温度，缩短蒸馏时间 C．降低蒸馏温度，缩短蒸馏时间 D．降低蒸馏温度，延长蒸馏时间 3．下列有关“DNA的粗提取与鉴定”实验原理的叙述正确的是(　　) A．DNA在NaCl溶液中的溶解度，随NaCl溶液浓度的降低而减小 B．利用DNA不溶于酒精的性质，可除去细胞中溶于酒精的物质而得到较纯的DNA C．DNA是大分子有机物，易溶于水也溶于某些有机溶剂 D．在沸水浴中，DNA遇二苯胺会出现紫色反应 4．下列操作过程的叙述中错误的是(　　) A．PCR实验中使用的微量离心管、枪头、缓冲液以及蒸馏水等在使用前必须进行高压灭菌 B．PCR所用的缓冲液和酶应分装成小份，并在－20储存 C．PCR所用的缓冲液和酶从冰箱拿出之后，迅速融化 D．在微量离心管中添加反应成分时，每吸取一种试剂后，移液器上的枪头都必须更换 5．下列有关“DNA的粗提取与鉴定”实验的叙述，正确的是(　　) A．利用DNA溶于酒精，而蛋白质不溶于酒精，可将DNA与蛋白质分离 B．利用高温能使蛋白质变性，却对DNA没有影响的特性，可将DNA与蛋白质分离 C．在溶有DNA的物质的量浓度为2 mol/L的氯化钠溶液中缓缓加入蒸馏水，轻轻搅拌后过滤，取滤液进行以后的实验 D．在DNA滤液中加入嫩肉粉，通过木瓜蛋白酶的作用，可将DNA与蛋白质分离 6．红细胞中含有大量血红蛋白，我们可以选用猪、牛、羊或其他脊椎动物的血液进行实验来提取和分离血红蛋白。下列对血红蛋白提取和分离的叙述，错误的是(　　) A．血红蛋白提取和分离一般按照样品处理→粗分离→纯化→纯度鉴定的顺序进行 B．纯化过程中要用生理盐水充分溶胀凝胶来配制凝胶悬浮液 C．粗分离时透析的目的是去除相对分子质量较小的杂质 D．可经SDS－聚丙烯酰胺凝胶电泳进行纯度鉴定 7．下列植物芳香油的提取所选取的原料、植物芳香油的名称及适宜的提取方法不正确的是(　　) A．玫瑰花、玫瑰精油、压榨法 B．橘皮、橘皮精油、压榨法 C．茉莉花、茉莉浸膏、萃取法 D．薰衣草茎和叶、熏衣草油、蒸馏法 8．研究发现柚皮精油和乳酸菌素(小分子蛋白质)均有抑菌作用，两者的提取及应用如下图所示。抑菌实验中，在长满致病菌的平板上，会出现以抑菌物质为中心的透明圈。下列相关叙述不正确的是(　　)A．柚皮易焦糊，宜采用压榨法提取柚皮精油 B．筛选乳酸菌A时可选用平板划线法或稀释涂布平板法 C．电泳法纯化乳酸菌素时，若分离带电荷相同的蛋白质，则其分子量越大，电泳速度越快 D．可通过测定透明圈的大小来比较柚皮精油和乳酸菌素的抑菌效果 二、非选择题 9．根据植物芳香油提取的相关知识，回答下列问题： (1)玫瑰精油的提取可使用如图所示装置，这种方法叫____________法；蒸馏时收集的蒸馏液____________________(填“是”或“不是”)纯的玫瑰精油，原因是________________________。进水口是图中的________(填图中的编号)。 (2)柠檬芳香油的提取常用________法。 (3)胡萝卜素是________色的结晶。从胡萝卜中提取胡萝卜素常用________法，常用做溶剂的为__________________(填“水溶性有机溶剂”或“水不溶性有机溶剂”)。 10．下图表示以鸡血为实验材料进行DNA的粗提取与鉴定的操作程序，请分析回答下列问题：(1)步骤一中，向鸡血细胞液中加入________并搅拌，可使鸡血细胞破裂。 (2)步骤二中，过滤后收集含有DNA的________。 (3)步骤三、四的操作原理是_________________________________________________ ________________________________________________________________________， 步骤四通过向溶液中加入________调节NaCl溶液的物质的量浓度为________mol/L时，DNA将会析出，过滤去除溶液中的杂质。 (4)步骤七：向步骤六过滤后的________中，加入等体积的冷却的________，静置2～3 min，溶液中会出现________色丝状物，这就是粗提取的DNA。 (5)步骤八：DNA遇________试剂，沸水浴5 min，冷却后，溶液呈________色。 11．(2013·烟台调研)某