心力衰竭营养.pptVIP

* * 心力衰竭营养治疗原则 (一)限制能量 低能量是为了降低机体代谢率，减轻心脏负担。 (二)少量多餐 每日5餐，避免过饱使胃肠过度充盈，抬高纵隔，增加心脏负担，诱发心律失常或心绞痛。 (三)饮食清淡易消化 病情好转后改为半流食，总能量1000Kcal/d，可选鱼、鸡蛋清、瘦肉未、碎嫩菜叶、水果、面条、馄饨、粥等。饭忌过冷过热、保持大便通畅，排便不宜用力过大。 (四)低脂低胆固醇高PUFA 3-4周后患者恢复活动，饮食逐渐增加可进软食。伴高血压或充血性心力衰竭应限盐。肥胖者应减肥，避免饱餐，尤其大量脂肪可诱发心肌坏死。 (五)限盐 为预防或减轻水肿，应根据病情选用低盐、无盐、低钠膳食。 (六)限水 伴水肿时，宜限制液体量1000ml/d。如钠摄入已少，排出已增加，则不必严格限液，可供给1500-2000ml/d，以解除口渴使患者舒适为宜。 (七)蛋白质 按体重1g/Kg/d，宜50-70g/d，心衰较重时，宜0.8g/Kg/d。因蛋白质特殊动力作用，能增加机体代谢，应不同程度限制。 (八)糖 300-350g/d，宜选用含淀粉类食物，限精制糖，防止气胀及三酰甘油升高。 (九)脂肪 应制制摄入量，40-60g/d。