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第 28 卷第 5 期 食 品 与 生 物 技 术 学 报 Vol . 28 No . 5
2009 年 9 月 Journal of Food Science and Biotechnology Sep t . 2009
文章编号 (2009)
灵芝氯仿提取物的 H PL C 指纹图谱的研究
鄢 嫣 , 聂少平 , 陈 奕 , 谢明勇
(食品科学与技术国家重点实验室 ,南昌大学 , 江西 南昌 330047)
摘 要 : 通过高效液相色谱法及现代色谱指纹图谱理论建立灵芝氯仿提取物的指纹图谱模型 ,为
传统中药灵芝的质量评价提供参考标准 。取 15 批不同种植地的灵芝样品提取所得的氯仿提取物
经 H PL C 分析 ,选用 Kro ma sil C18 柱 ;流动相为甲醇醋酸溶液 ,梯度洗脱 ,检测波长 254 nm ,流量为
1 mL/ min 。建立了灵芝氯仿提取物的指纹图谱 ,并对 15 批样品的指纹图谱相似度进行了比较 ,获
得较为一致的结果 ,说明其可作为灵芝内在质量控制的评价参考标准 。比较不同省份灵芝氯仿提
取物的异同 ,为今后的研究工作奠定了基础 。
关键词 : 灵芝 ; 氯仿提取物 ; 高效液相色谱法 ; 指纹图谱 ; 相似度 ; 质量评价
中图分类号 :S 646 文献标识码 : A
Study on HPL C Fingerprint of Chlorof orm
Extract of Ga n oder m a l uci dum
YAN Yan , N IE Shaopin g , C H EN Yi , XIE Mingyon g
( St at e Key L aboratory of Foo d Science and Technolo gy , Nanchang U niver sit y , Nanchang 330047 ,China)
Abstract :The obj ective of t hi s st udy wa s to p rovid a ref erence st andar d for Chine se Ganoderm a
l uci d um t hrough con st r ucting t he fingerp rint of chlorofor m ext ract of Gano der ma lucidum wit h
H PL C ( Kro ma sil C18 column ( 5 ～10 mm , 46 mm ×250 mm) , mobile p hra se : met hanol - 2 %
et hanoic acid in 1 mL/ min at 254 nm) . Fift een kinds of Gan derm a l uci d um f ro m diff erent p lant
area were examined and u sed to con st r uct t hi s fin gerp rint and t he similarit y and diff erence of
t ho se 15 samp le s fingerp rint s an d co mmon mo del were co mp ared and a con si st ent r
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