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Hitachi High Performance Liquid Chromatograph
■脂溶性维生素的同时分析
维生素是人体必需的营养成分，可分为脂溶性维生素和水溶性维生素。主要的水溶性维生素包括维生素B族、维生素C等，主要
的脂溶性维生素包括维生素A 、D、E、K等。此次采用反相色谱柱对7种脂溶性维生素成分进行同时分析，并采用DAD进行检测。
通过采用DAD，可在最适波长处进行高灵敏度同时分析。进一步来说，由于可根据吸收光谱识别检测到的峰值，因此对于诸如
食品等掺杂成分较多的试样特别有效。
以定性为目的时，请使用此处介绍的同时分析。由于维生素也含有不稳定成分，因此实施定量分析时，建议按照各种维生素各自
的试验方法进行前处理，并在规定的测定条件下进行分析。
◆脂溶性维生素的同时分析◆
■标准试样 浓度和化学结构式
维生素A
成分名 浓度
维生素D2
维生素A (视黄醇，retinol) 1 mg/L
维生素A醋酸酯(视黄醇醋酸酯，retinol acetate) 10 mg/L
维生素D2 (麦角钙化醇，ergocalciferol) 10 mg/L 维生素A醋酸酯
维生素D3 (胆钙化醇，cholecalciferol) 10 mg/L
维生素E (dl--生育酚，dl--Tocopherol) 100 mg/L
维生素E醋酸酯(dl--生育酚醋酸酯， 100 mg/L 维生素D3
dl--tocopherol acetate)
维生素K1 (叶绿醌，phylloquinone) 10 mg/L 维生素E
･用乙醇稀释标准原液
･用甲醇稀释标准原液而得到标准溶液
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