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! 电气与仪表技术
啤酒酵母菌微生物燃料电池及阳极研究#
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黄素德 刘宜胜 李 伟 殷 !
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;6浙江大学 流体传动及控制国家重点实验室 浙江 杭州 : ;$$!? ! 6浙江大学 食品工程学院 浙江 杭州 : ;$$!?
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摘 要 针对微生物燃料电池 ^( 输出功率低 成本高等问题 基于微生物的代谢作用和电子传递机
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制 采用葡萄糖作为燃料 以亚甲基蓝为电子介体 利用啤酒酵母菌的生物催化作用构建了^( 实验
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表明 啤酒酵母菌具有良好的生物电催化活性 可作为 ^(的功能微生物 另外 直接用铜 铝 铁等具
有良好导电性的金属作为电池阳极 ^(产电性能比使用石墨电极好 尤其是用铁作为阳极 最大功率
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密度达 ;: Q@ 9! 分析表明 金属电极具有优越的阳极性能 生物吸附性好 反应阻力小 而且成
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本低廉 利于商业推广
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关键词 微生物燃料电池 啤酒酵母菌 阳电极 功率密度
中图分类号! !* !
/ ;;6%%%% 文献标识码 文章编号 ;$$ ; 9 ; !!$$# $$# 9$$: 9$
E*(+01’,+4’15+.2F*.4*..53*(1/0%*344%’1,84*34*’*P+3+*/(0%*’*3*’4%1//1(*
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