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SB
中华人民共和国行业标准
SB/T10096一92
SB/T10190一93
蜂 胶
蜂 蜡
1993一07一24发布 1994一06一01实施
中华人民共和国国内贸易部 发布
中华人民共和国行业标准
蜂 胶
SB/T10096一 92
1主题内容与适用范围
本标准规定了蜂胶的质量要求、检验方法、标志、包装、运输、贮存.
本标准适用子生产、收购和梢售的蜂胶.
2 引用标准
GB601化学试剂 滴定分析(容量分析)用标准溶液的制备
3 术语
3.1蜂胶:指工蜂(西蜂种)从植物体上采集的树脂与其上案腺分泌物和蜂蜡等形成的具有粘
性的固体胶状物质.
3.2 氧化时间:指蜂胶中还原性物质的含量,通常用高锰酸钾溶液紫红色消退的时间表示.
4 质I要求
分等质量要求见表1.
5 检验方法
51抽样与取样
5.1.1抽样方法
每批20件以下者,抽样件数不少于50纬;20件以上者,每增加 10件,增抽样品一件.
5.1.2取样方法
随机从包装中取出蜂胶若干块,用刀从不同蜂胶块上取下样品约5-lag,每批取样总量
不得超过300.将所取样品放在3^-10℃冰箱中30min,取出样品用电动粉碎机粉碎成粉状,
分成两份,一份成入玻璃瓶中.密封后加挂标签,备查 另‘一份供检验使用.
5.2 感官和组织状态检验
将蜂胶块放在阳光充足的地方,观察其状态和颇色;打开胶块,立即嗅其气味,口尝其滋
味,同时取少许样品于玻璃板上,点然后闻其气昧;将蜂胶块放在15℃以下2--3h,用锤打开观
察其断面;观寮在规定的温度范围内蜂胶块的软硬度变化,在同样气温下优等品质地较软,合
格品较硬。
5.3 理化检验
试剂纯度均为分析纯,所用水为蒸馏水或同等纯度的水.
中华人民共和国商业部 1992一12一30批准 1993一06一01实施
SBIT 10098一 92
表 1
沃 优 等 品 一 等 品 合 格 品
状 态 呈不透明固体团块状或碎渣状
徐褐带青绿色,光泽较
感 颜 色 棕黄、徐红,有光泽 灰褐色,无光泽
官 差
和
组 气 味 有芳香气味,然烧时有树脂乳香气,口尝味苦、略带辛辣味
织
状 断面结构紧密,呈黑大 断面结构密实不一,呈 断面结构粗糙,有
态 结 构
理石花纹状 砂粒状 明显的杂质
硬 度 2。一40℃时,胶块变软,有粘性,20C以下胶块变硬、脆
乙醉提取物含
75 65 55
量,% )
杂质和蜂蜡含
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