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- 2017-09-15 发布于安徽
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我们是NO.1 会审1117 第一小组 组长:杨淑稚 设计组:任凯莉 孙芳芳 张利达 调研组:吴桐 郭凯丽 刘文婧 代玉静 统计组:臧义兰 李艳芬 魏赫 目录 前言 市场环境 消费习惯 产品分析 竞争分析 广告定位 结束语 前言:什么是乳酸菌? 乳酸菌指发酵糖类主要产物为乳酸的一类无芽孢、革兰氏染色阳性细菌的总称。由于乳酸菌有预防大肠癌发生的作用,作为一种健康饮品,乳酸菌产业在全球的年产值已超过3000亿美元。 乳酸菌饮品即以鲜乳或乳制品为原料经乳酸菌类培养发酵制得得乳液中加入水、糖液等调制而成得制品。成品中蛋白质含量不低于7g/l的称为乳酸菌饮品。 中国乳酸菌市场发展迅猛,产业规模已超过200亿元人民币,中国的乳酸菌产业正处于快速发展期,在世界各国备受欢迎的乳酸菌饮品在中国市场也迅速走红,正以每年25%的速度递增。中国乳酸菌奶饮品的年总产量已突破100万吨,年产值突破50亿元人民币。国内乳品企业已经发力乳酸菌产品市场 消费习惯 大学生中购物还是和广告影响有很大关系的,大部分人更喜欢原味的饮品,并且更多的人认为一天喝一罐的效果最佳。16%的人都喜欢蒙牛,6%的人喜欢养乐多,10%的人喜欢每益添,4%的人喜欢悦活优格,并且明显更多的人喜欢时尚明星所代
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