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* 专题十一 物质的组成、性质和分类(6) 主干知识整合 专题一 │ 主干知识整合 专题一 │ 主干知识整合 二、物质的分类 纯净物 单质 化合物 金属单质 非金属单质 物质 混合物 氧化物 酸 碱 两性氢氧化物 盐 专题一 │ 主干知识整合 专题一 │ 主干知识整合 专题一 │ 主干知识整合 专题一 │ 主干知识整合 三、常用的化学计量 要点热点探究 专题一 │ 要点热点探究 ? 探究点一 物质的组成与分类 从宏观上看,物质由各种元素组成,元素存在的形态有游离态和化合态;从微观上看,分子、原子、离子是构成物质的基本粒子;从原子结构上分析,质子、中子、电子是其构成的基本粒子。物质的组成粒子之间的关系可示意如下: 专题一 │ 要点热点探究 注意:1.物质是否有固定的熔、沸点是区别纯净物和混合物的重要标志。如玻璃、陶瓷、水泥、石油、聚乙烯塑料等无固定的沸点,均为混合物。 2.常见的混合物:溶液、悬浊液、乳浊液、胶体、高分子材料、漂白粉(漂粉精)、铝热剂、天然油脂、碱石灰、福尔马林、王水、同素异形体(同种元素形成的单质)组成的物质(如红磷和白磷,氧气和臭氧)等。 3.易分析错的纯净物:HD、结晶水合物(如CuSO4·5H2O)、Na35Cl与Na37Cl按天然比例混在一起。 例1下列观点错误的是( ) A.宏观物质都是由微观粒子构成的,微观粒子的种类和数量不同、彼此的结合方式多样决定了物质的多样性 B.分子是保持物质化学性质的最小粒子,如果分子的组成或结构变了,其化学性质就变了 C.构成宏观物质的微观粒子之间存在多种形式的相互作用,如离子键、共价键等 D.储存在物质中的化学能在化学反应前后是不变的 专题一 │ 要点热点探究 D 【解析】 要正确解答本题,需明确以下几点:宏观物质都是由微观粒子构成的;构成物质的微观粒子是多种多样的;多种多样的微观粒子在构成物质时彼此之间存在相互作用(如离子键、共价键等);一定种类和数量的微观粒子之间通过相互作用按照特定的方式结合才构成特定的物质;每种物质都有其自身独有的性质是因为每种物质都有其独特的微观组成和结构;物质一旦发生了化学变化,其微观结构乃至微观组成就改变了,微观粒子之间的相互作用也就改变了;这种微观组成、结构、粒子间相互作用的方式等的改变决定了化学反应是从环境中吸收能量,还是往环境中释放能量。 专题一 │ 要点热点探究 【点评】 本题旨在考查考生对物质构成、性质及其变化实质的理解,考查学生头脑中对化学基本观念的构建情况。并希望通过类似的试题将高中化学教育的着眼点引向帮助学生理解核心的化学概念、构建重要的化学观念等方面。 专题一 │ 要点热点探究 例2下列物质一定是纯净物的是( ) A.只含有一种元素的物质 B.福尔马林 C.在加热条件下8 g CuO与0.2 g H2完全反应后的固体残余物 D.胆矾 专题一 │ 要点热点探究 D 【解析】 因有同素异形现象存在,只含有一种元素的物质,可能是纯净物,也可能是混合物;福尔马林是35%~40%的甲醛水溶液,为混合物;在H2还原CuO的实验中,为防爆炸和防氧化,H2必须过量,故0.2 g H2不能使8 g CuO完全反应;胆矾是具有一定组成的结晶水合物CuSO4·5H2O,它属于纯净物。 【点评】 分类是学习和研究化学物质及其变化的一种常用的基本方法。把大量的事物进行分类,要按照事先设定的“标准”来进行分类,交叉分类和树状分类是常见的两种分类方法。 专题一 │ 要点热点探究 ? 探究点二 酸、碱、盐、氧化物的概念及相互联系 首先注意物质分类的复杂性,根据不同的标准可以将某物质归属到不同的类别中,例如,HCl属于酸,属于非含氧酸,属于氢化物,属于氯化物,属于共价化合物,还属于气体等;其次,在物质的分类中,氧化物的分类比较复杂,判断氧化物所属类别时,应注意以下几个问题: 1.酸性氧化物不一定是非金属氧化物,如CrO3是酸性氧化物;非金属氧化物不一定是酸性氧化物,如NO和NO2等。 专题一 │ 要点热点探究 2.碱性氧化物一定是金属氧化物,但金属氧化物不一定是碱性氧化物,如Na2O2为过氧化物(又称盐型氧化物);Pb3O4和Fe3O4为混合型氧化物(一种复杂氧化物),Al2O3和ZnO为两性氧化物,Mn2O7为酸性氧化物。 3.酸性氧化物与酸酐不是同一个概念,它们之间有联系也有区别。如醋酸酐为(CH3CO)2O,它不是氧化物,所以也不能称为酸性氧化物;酸酐一般能与水直接反应生成对应的酸,但酸性氧化物不一定能与水直接化合形成对应的酸,如SiO2不能与水直接反应生成H2SiO3或H4SiO4,但SiO2是H2SiO3或H4SiO4的酸酐。 4.
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