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思考:为什么选择培养能够“浓缩”所需的微生物? 思考:为什么选择培养能够“浓缩”所需的微生物? 在选择培养的条件下,可以使那些能够适应这种营养条件的微生物得到迅速繁殖,而那些不适应这种营养条件的微生物的繁殖被抑制,因此可以起到“浓缩”的作用 将“浓缩”改为“富集”含义是否相同? 梯度稀释 将样品涂布到鉴别纤维素分解菌的培养基上 → 挑选产生透明圈的菌落 → 挑选产生透明圈的菌落 挑取产生明显的透明圈的菌落,一般即为分解纤维素的菌落。 接种到纤维素分解菌的选择培养基上,在300C- 370C培养,可获得纯培养。 * 本节知识要点 回忆、巩固与练习 1. 纤维素在生物圈的分布状况? 一、纤维素和纤维素酶 1. 纤维素在生物圈的分布状况? 纤维素是地球上含量最丰富的多糖类物质。植物的根、茎、叶等器官都含有大量的纤维素。其中棉花是自然界中纤维素含量最高的天然产物。 一、纤维素和纤维素酶 2.纤维素酶的组成及作用? 2.纤维素酶的组成及作用? 纤维素酶是一种复合酶,一般认为它至少包括三种组分,即CX酶、 C1酶和葡萄糖苷酶,前两种酶使纤维素分解成纤维二糖,第三种酶将纤维二糖分解成葡萄糖。 练一练: 1.下列关于纤维素酶的说法,错误的是 A. 纤维素酶是一种复合酶,至少包括三种 B. 纤维素酶可把纤维素分解成葡萄糖 C. 纤维素酶可用于去掉植物的细胞壁 D. 葡萄糖苷酶可把纤维素分解成葡萄糖 练一练: 1.下列关于纤维素酶的说法,错误的是 A. 纤维素酶是一种复合酶,至少包括三种 B. 纤维素酶可把纤维素分解成葡萄糖 C. 纤维素酶可用于去掉植物的细胞壁 D. 葡萄糖苷酶可把纤维素分解成葡萄糖 3、纤维素的分解 请用一个简单的实验来验证此问题 纤维素酶水解滤纸实验 → 练一练:下列生物能分解纤维素的是( ) ①人 ②兔 ③牛 ④蘑菇 ⑤纤维杆菌 A、①②③④⑤ B、②③⑤ C、②③④⑤ D、③⑤ 练一练:下列生物能分解纤维素的是( C ) ①人 ②兔 ③牛 ④蘑菇 ⑤纤维杆菌 A、①②③④⑤ B、②③⑤ C、②③④⑤ D、③⑤ 二、纤维素分解菌的筛选 1.纤维素分解菌的筛选方法 刚果红染色法: 这种方法能够通过颜色反应直接对微生物进行筛选 2.纤维素分解菌的筛选方法的原理 2.纤维素分解菌的筛选方法的原理 刚果红是一种染料,它可以与纤维素形成红色复合物,但并不和纤维二糖、葡萄糖发生这种反应。当纤维素被纤维素酶分解后刚果红—纤维素的复合物就无法形成,培养基中会出现以纤维素分解为中心的透明圈。这样我们可以通过是否产生透明圈来筛选纤维素分解菌。 刚果红染色法: 方法一: 先培养微生物,再加入刚果红进行颜色反应 方法二: 在倒平板时就加入刚果红 方法一 缺点是操作繁琐,加入刚果红溶液会使菌落之间发生混杂;优点是这样显示出的颜色反应基本上是纤维素分解菌的作用 方法二 优点是操作简便,不存在菌落混杂问题 缺点一是由于培养基中还含有淀粉类物质,可以使能产生淀粉酶的微生物出现假阳性反应;缺点二有些微生物具有降解色素的能力,它们在长时间培养过程中会降解刚果红,形成明显的透明圈,与纤维素分解菌不易区分 练一练: 利用刚果红法可以筛选出纤维素分解菌,下列说法错误的是 A. 刚果红能与纤维素形成红色复合物 B. 刚果红能与纤维二糖形成红色复合物 C. 刚果红不能与葡萄糖形成红色复合物 D. 若培养基上产生了透明圈,则说明已筛 选出了纤维素分解菌 练一练: 利用刚果红法可以筛选出纤维素分解菌,下列说法错误的是 A. 刚果红能与纤维素形成红色复合物 B. 刚果红能与纤维二糖形成红色复合物 C. 刚果红不能与葡萄糖形成红色复合物 D. 若培养基上产生了透明圈,则说明已筛 选出了纤维素分解菌 三、实验设计—流程示意图 土壤取样 选择培养 梯度稀释 将样品涂布到鉴别纤维素分解菌的培养基上 挑选产生透明圈的菌落 对比课题3与课题2实验流程, 说说它们的不同之处: 课题2——土壤取样,直接稀释。 课题3——土壤取样,选择培养, 增加纤维素分解菌浓度后,再稀释。 土壤取样 ①取样环境 ②原因 土壤取样 ①取样环境 富含纤维素的环境中 ②原因 土壤取样 ①取样环境 富含纤维素的环境中 由于生物与环境的相互依存关系,在富含纤维素的环境中,纤维素分解菌的含量相对提高,因此从这种土样中获得目的微生物的几率要高于普通环境。 ②原因 1.在富含纤维素的环境中寻找纤维素分解菌,符合下列哪一生物学观点? A.生物结构与功能相适应的观点B.生物结构与功能整体性观点 C.生物
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