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2014届高考一轮化学复习备考之知能演练高分跨栏(新课标通用):第九章第二节
1.生物质能是绿色植物通过叶绿体将太阳能转化为化学能而贮存在生物体内部的能量,它一直是人类赖以生存的重要能源。下列有关说法不正确的是( )
A.生物质能是可再生性能源
B.沼气是由生物质能转换而来的,其主要成分是碳氢化合物
C.乙醇汽油是混合型能源,乙醇可由富含淀粉的谷物发酵产生
D.用油料作物生产的“生物柴油”成分与从石油中提取的柴油成分相同
解析:选D。石油中提取的柴油主要成分是烃,“生物柴油”主要成分是油脂。
2.下列关于乙酸乙酯实验的说法错误的是( )
A.除去乙酸乙酯中含有的乙酸,最好的处理方法是用足量饱和碳酸钠溶液洗涤后分液
B.制乙酸乙酯时,向乙醇中缓慢加入浓硫酸和乙酸
C.可将导管通入饱和碳酸钠溶液中收集反应生成的乙酸乙酯
D.1 mol乙醇与2 mol乙酸在浓硫酸催化作用下不能合成1 mol乙酸乙酯
解析:选C。收集乙酸乙酯时导管不能插入饱和Na2CO3溶液中,应置于液面上方贴近液面处。
3.下列说法正确的是( )
A.“酒越陈越香”与酯化反应有关
B.乙醇和油脂都能与氢氧化钠溶液反应
C.淀粉、纤维素的化学式均为(C6H10O5)n,互为同分异构体
D.乙烯和苯均能与溴水发生加成反应
解析:选A。“酒越陈越香”发生的反应有C2H5OHCH3CHOCH3COOH,CH3COOH和C2H5OH反应生成乙酸乙酯,A对;乙醇与NaOH溶液不反应,B错;淀粉和纤维素化学式中n值不同,不是同分异构体,C错;苯不能与溴水反应,D错。
4.(2013·包头高三检测)下列关于有机物因果关系的叙述中,完全正确的一组是( )
选项 原因 结论 A 乙烯和苯都能使溴水褪色 苯分子和乙烯分子含有相同的碳碳双键 B 乙酸分子中含有羧基 可与NaHCO3溶液反应生成二氧化碳 C 乙醇是电解质 乙醇可与钠反应放出氢气 D 乙酸乙酯和乙烯在一定的条件下都能与水反应 二者属于同一反应类型 解析:选B。A项乙烯使溴水褪色是因为发生加成反应,苯则是因为萃取使溴水褪色;C项乙醇是非电解质;D项乙酸乙酯与水的反应为水解反应(取代反应),乙烯与水的反应为加成反应。
5.(2013·华南师大附中模拟)糖类、油脂、蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质,下列说法你认为正确的是( )
①淀粉是人体所需能量的主要来源
②油脂在酸性条件下水解生成甘油和肥皂
③蛋白质水解能生成多种氨基酸
④用平行光照射蛋白质溶液,在垂直光线的方向可看到一条光亮的通路
⑤植物油是高级脂肪酸甘油酯,属于高分子化合物
A.②③④ B.①③⑤
C.①③④ D.①②⑤
解析:选C。油脂在碱性条件下水解,可生成甘油和高级脂肪酸盐(肥皂的主要成分)。植物油虽然相对分子质量较大,但不属于高分子化合物。蛋白质分子微粒直径已达胶体微粒的大小,故其溶液具有丁达尔效应。①③④说法均正确。
6.有机化合物Ⅰ转化为Ⅱ的反应类型是( )
A.氧化反应 B.加成反应
C.取代反应 D.水解反应
解析:选B。对比两种有机物的分子结构,可知反应中碳氧双键变成了羟基,因此可判定Ⅰ与H2发生加成反应转化为了Ⅱ。
7.(2013·江门高三检测)下列关于有机物的说法中,错误的是( )
A.木材、棉花的主要成分是纤维素,羊毛、蚕丝的主要成分是蛋白质
B.乙烯、苯、乙醇在一定条件下都既能发生取代反应又能发生加成反应
C.油脂在碱的作用下可发生水解,工业上利用该反应生产肥皂
D.生活中食用的食醋、淀粉、植物油、动物蛋白等都属于混合物
解析:选B。B项中的乙烯只能在一定条件下发生加成反应,不能发生取代反应;而乙醇只能在一定条件下发生取代反应,不能发生加成反应。
8.下列物质中,可一次性鉴别乙酸、乙醇、苯及氢氧化钡溶液的是( )
①金属钠 ②溴水 ③碳酸钠溶液 ④紫色石蕊试液 A.①②③④均可 B.只有①②④
C.只有②③④ D.只有③④
解析:选D。在溶液中加入鉴别试剂的现象:
乙酸 乙醇 苯 氢氧化钡溶液 碳酸钠溶液 有气体生成 混溶 分层 有白色沉淀 紫色石蕊试液 溶液呈红色 混溶 分层 溶液呈蓝色
9.(2013·抚顺高三检测)下列各组物质中各有两种组分,两种组分各取1 mol,在足量氧气中燃烧,两者耗氧量不相同的是( )
A.乙烯和乙醇 B.乙炔和乙醛
C.乙烷和乙酸甲酯 D.乙醇和乙酸
解析:选D。由乙烯(C2H4)和乙醇(CH3CH2OH→C2H4·H2O)、乙炔(C2H2)和乙醛(CH3CHO→C2H2·H2O)、乙烷(C2H6)和乙酸甲酯(CH3COOCH3→C2H6·CO2)的分子式可知,各组中两种物质的物质的量只要相等,耗氧量就相等。乙醇(C2H4·H2O)和乙酸(
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