微波提取当归美白成分的工艺研究.pdfVIP

第 34 卷第 5 期 日 用 化 学 工 业 Vo1. 34 No. 5 　　　　　　　　　　　　　　 2004 年 10 月 China Surfactant Detergent Cosmetics 　　　　　　　　　　　　 Oct. 2004 微波提取当归美白成分的工艺研究 1 ,2 2 1 龚盛昭 , 杨卓如 , 黄锦常 ( 1 广东轻工职业技术学院 轻化工程系 , 广东 　广州 　510300 ; 2 华南理工大学 化工学院 , 广东 　广州 　510640) 摘要 : 以提取物产率及其对酪氨酸酶的相对抑制率为评价指标, 进行了当归美白成分的微波辅助提取工艺 研究。得到了较佳提取工艺条件 : 以体积分数为90 %的乙醇为提取剂 , 乙醇与当归的质量比为 8 ∶1 , 微波 450 W 提取 5 min , 同样条件重复提取 1 次。合并提取液经活性炭脱色、真空浓缩、真空干燥后即得提取物 浸膏 , 产率为 465 % , 对酪氨酸酶的相对抑制率为 738 % 。与直接加热提取法相比较 , 微波辅助提取能 缩短提取时间 , 并能提高提取物产率及其对酪氨酸酶的相对抑制率。 关键词 : 美白剂 ; 当归; 微波辅助提取 ; 酪氨酸酶 ( ) 中图分类号: TQ658 　　　文献标识码 : A 　　　文章编号 : 1001 - 1803 2004 05 - 0335 - 03 　　酪氨酸酶普遍存在于人和动植物体内 , 是黑色素 12 　微波辅助提取当归美白成分 生物合成过程中必不可少的关键酶。酪氨酸酶的合成 称取 20 g 当归粉 ,用石油醚脱脂后 ,晾干 ,加入乙 和催化活力的升高 , 使体内黑色素合成增多 , 导致色 醇 ,静置 10 min 以润湿物料, 微波辐射 1 min , 间隔 斑及黑色素瘤的形成。研究表明 : 可通过抑制酪氨酸 1 min 后再辐射 1 min ,如此间隔辐射直至总时间达到 酶活力来预防和治疗色素沉着及黑色素瘤 , 因此寻找 实验值 ,过滤。按同样条件重复提取 1 次。合并提取 有效且对人体无毒副作用的酪氨酸酶抑制剂已成为药 液 ,加入 3 g 活性炭 ,搅拌 15 min 以脱色,过滤。滤液 学和化妆品行业研究的趋向。当归是我国的传统中 用旋转蒸发仪真空浓缩至膏状后 ,真空干燥即得到提 ( ) 药 , 其主要成分为挥发油和有机酸 , 有机酸成分主要 取物浸膏。按下式计算提取物浸膏产率 Y 。 ( ) ( )