SC／T 1109 淡水无核珍珠养殖技术规程.pdfVIP

ICS 65.150 B 52 中华人民共和国 水产行业标准 SC ／T 1109—2011 淡水无核珍珠养殖技术规程 Technical specifications for freshwater mussel non-nucleated pearl nurturing 2011-09-01发布 2011-12-01实施 中华人民共和国农业部 发布 SC ／T 1109—2011 前 言 本标准按照GB ／T 1.1—2009给出的规则起草。 本标准由中华人民共和国农业部渔业局提出。 本标准由全国水产标准化技术委员会淡水养殖分技术委员会(SAC ／TC 156 ／SCl)归口。 本标准起草单位：江苏省珍珠协会、江苏省淡水水产研究所。 本标准主要起草人：潘建林、陈校辉、陈学进、葛家春、蔡永祥、徐在宽、许志强、席胜福。 Ⅰ SC ／T 1109—2011 淡水无核珍珠养殖技术规程 1 范围 本标准规定了淡水无核珍珠养殖的环境条件及设施、繁殖与稚幼蚌培育、接种、育珠蚌养殖、蚌病 防治、珍珠采收及存放。 本标准适用于利用三角帆蚌（H yriopsis cumingii ）进行淡水无核珍珠育珠生产；其他种类淡水珍珠 蚌育珠生产可参照执行。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB ／T 18407.4 农产品安全质量 无公害水产品产地环境要求 GB 20553 三角帆蚌 NY 5051 无公害食品 淡水养殖用水水质 SC ／T 9101 淡水池塘养殖水排放要求 NY 5071 无公害食品 渔用药物使用准则 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 钩介幼虫 glochidium 三角帆蚌在繁殖过程中，受精卵胚胎发育到破膜后，需寄生在鱼类等水生动物身上以完成变态发育 成为蚌苗的幼虫。虫体略呈杏仁形，有2片几丁质壳，每瓣壳片的腹缘中央有1个鸟喙状的钩，钩上排 列着许多小齿，在闭壳肌中间有1根细长的足丝。虫体长0.26 mm～0.29 mm，高0.29 mm～0.31 mm 。 3.2 寄主鱼 host fish 供钩介幼虫寄生、完成变态发育的鱼。 3.3 稚蚌 juvenile mussels 钩介幼虫寄生到鱼体上后，经过一段时间的发育后逐渐从鱼体上脱落变成稚蚌，壳长 0.2 mm ～ 0.3 mm，呈白色透明体，斧足很长，纤毛不停地摆动，可前后运动。 3.4 幼蚌young mussels 稚蚌培育到1 cm左右时即可出池，转入幼蚌培育阶段。生产上，一般将壳长1 cm～9 cm的蚌称为 幼蚌。 3.5 细胞小片 mantle piece 外套膜的边缘膜内、外表皮被分离后，把外表皮切成用于接种的块状膜片。 3.6 1 SC ／T 1109—2011 撕膜法 method for tearing mantle 用剪刀将边缘膜剪下,放在玻璃板上，使外表皮朝上，用镊子夹住一端，用另一只平头镊子夹住外表 皮向后轻轻撕剥,使内外表皮分离。或不将边缘膜剪下，把边缘膜从壳边翻起，表皮向上，用刀沿外套 膜 痕轻轻割断外表皮与外套膜肌联接处，再用镊子夹住外表皮的一端，轻轻撕拉，使内外表皮分离。 3.7