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第 卷第 期 食 品 与 生 物 技 术 学 报
28 3 Vol.28 No.3
年 月
2009 5 Ma 2009
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文章编号: ( )
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小球藻异养合成叶黄素的代谢流量分析
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1 2 2 2
吴正云 , 施春雷 , 史贤明
( 四川大学 食品工程系,四川 成都 ; 上海交通大学 农业与生物学院,上海 )
1. 6100652. 200240
摘 要:构建了小球藻在异养培养条件下合成叶黄素的代谢网络,并进行了代谢流量分析。分析
结果显示,目前用于叶黄素合成的代谢流量较低,如果将其流量增加数倍并不会对小球藻的主要
代谢产生明显影响;叶黄素对葡萄糖的最高理论得率远高于目前的实际得率,显示在小球藻异养
合成叶黄素的得率方面还有很大的优化提高空间。对关键代谢节点流量分配的分析结果表明,在
乙酰辅酶 节点,绝大部分代谢流量进入了三羧酸循环和细胞物质合成途径,该节点的刚性可能
A
是限制叶黄素产率提高的主要因素。
关键词:小球藻;异养培养;叶黄素;代谢流分析
中图分类号: 文献标识码:
TS2 A
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