小球藻异养合成叶黄素的代谢流量分析.pdfVIP

小球藻异养合成叶黄素的代谢流量分析.pdf

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第 卷第 期 食 品 与 生 物 技 术 学 报 28 3 Vol.28 No.3                年 月           2009 5 Ma 2009   犑狅狌狉狀犪犾狅犳犉狅狅犱犛犮犻犲狀犮犲犪狀犱犅犻狅狋犲犮犺狀狅犾狅犵狔 y 文章编号: ( ) 16731689200903036605   小球藻异养合成叶黄素的代谢流量分析 , 1 2 2 2 吴正云 , 施春雷 , 史贤明     ( 四川大学 食品工程系,四川 成都 ; 上海交通大学 农业与生物学院,上海 ) 1. 6100652. 200240 摘 要:构建了小球藻在异养培养条件下合成叶黄素的代谢网络,并进行了代谢流量分析。分析   结果显示,目前用于叶黄素合成的代谢流量较低,如果将其流量增加数倍并不会对小球藻的主要 代谢产生明显影响;叶黄素对葡萄糖的最高理论得率远高于目前的实际得率,显示在小球藻异养 合成叶黄素的得率方面还有很大的优化提高空间。对关键代谢节点流量分配的分析结果表明,在 乙酰辅酶 节点,绝大部分代谢流量进入了三羧酸循环和细胞物质合成途径,该节点的刚性可能 A 是限制叶黄素产率提高的主要因素。 关键词:小球藻;异养培养;叶黄素;代谢流分析 中图分类号: 文献标识码: TS2 A 犕犲狋犪犫狅犾犻犮犉犾狌狓犃狀犪犾狊犻狊狅犳犔狌狋犲犻狀犘狉狅犱狌犮狋犻狅狀犫 犎犲狉犲狉狅狋狉狅犺犻犮犆犺犾狅狉犲犾犾犪 狔 狔 狆 , 1 2 2 2 , , WUZhenun SHIChunlei SHIXianmin gy     g ( , , , ; 1.DeartmentofFoodEnineerin SichuanUniversit Chendu610065 China 2.SchoolofA ricultureand p g g y g g , ,

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