中国农业标准化推行工作中存在的问题及对策.pdfVIP

第11卷摇 第2期 中 国 发 展 Vol.11摇 No.2 66 2011年摇 摇 4月 China Development Apr.摇 2011 中国农业标准化推广工作中存在的问题及对策 吴棉国 (福建农林大学农业部甘蔗生理生态与遗传改良重点开放实验室,福建福州350002) 摘摇 要:中国农业标准化工作存在标准落后和体系不健全等问题。 要促进农业产业发展和提高农产品质量安 全,就要进一步明确农业标准化建设目标,加强农业标准化理论和方法研究,建立健全农业标准化推广体系,要完 善农业及其品种质量监测体系,建立科学合理的标准化信息咨询服务体系,加大农业标准的实施力度。 关键词:农业标准化;农产品质量;推广;建议 中图分类号:F320摇 摇 文献标识码:A摇 摇 文章编号:1671-2404(2011)43-0066-05 摇 摇 农业标准化是指以科学技术和实践经验为基 绕农业生产的各个环节研究产生了一些新标准和技 础,按照“简化、统一、协调、优选冶的原理,通过农业 术规程 。 此外,关于农业产品开发利用也成为了农 产前、产中、产后各个环节标准体系的建立和实施, 产品加工标准领域研究的重点。 把最新的科研成果、先进技术和成熟的经验转化成 1.2摇 农业标准化体系建设情况 产业标准,用以指导、规范农业种植生产、产品加工、 自1991年颁布《中华人民共和国产品质量认 产业经营,达到提高农产品的产量、质量和经济、社 证管理条例》以来,中国的农业标准化工作取得了 会、生态效益的过程 。 它直接关系到农业市场化、 较大进展。 截至2008年底,中国已累计完成农业方 产业化、集约化、现代化的实现,是建设现代农业的 面国家标准1650 项,农业行业标准2 000 项,各省 重要抓手和增强中国农业产业市场竞争力的重要举 市制定的农业地方标准8000 多项 。 标准范围从原 措。 在全球化背景下,加快推进农业标准化建设对 来只涉及少数农作物种子和种畜方面发展到种植 发展现代农业、增加农民收入、振兴农村经济、确保 业、养殖业、饲料、农机、再生能源和生态环境等,基 农产品的消费安全,以及对于有效突破技术壁垒和 本涵盖农业的各个领域,贯穿了农业产前、产中、产 绿色壁垒的制约均具有重要意义。 后全过程,为农业标准化工作提供了有力的支撑。 1摇 中国农业标准化工作现状 伴随着农业标准的制定和实施,中国的农业标 准化管理体制、农业质量监督体系逐步建立,但由于 1.1摇 农业标准化研究现状 地区之间存在较大的差异,与国外水平相比规范性、 20世纪90 年代以来,中国积极开展农业标准 严谨性还有较大的差距。 化工作。 尽管与发达国家相比起步晚,但有关农业 1.3摇 农业标准化推广情况 产业标准化的研究和探索一直在进行中,并在一些 目前,中国农业主管部门、各省(自治区、直辖 方面取得了显著成效。 随着中国农业产业的发展和 市)农业部门围绕农业标准化的实施,都设置了标 科技的进步,农业产业标准化的领域和范围也在不 准化管理机构,使农业标准化推广工作进一步加强。 断拓展和延伸。 农业的种植、生态培育、生产、产品 已