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《江苤卫生重业暨理》2Q13生筮3期(箍2垒鲞总筮131期) :堕:
膳食系统运用的实践与思考
兰天园① 陈 华①
摘要医院膳食是为住院病人提供营养和治疗的一种特殊膳食,膳食质量的优劣直接影响着病人的治疗效果。随
着医院信息系统的不断推广和应用,与住院病人有着密切关系的营养膳食的管理,密切配合l临床工作,满足病人需
求,实行科学的经济管理,正发挥着越来越重要的作用。
关键词膳食系统 医院管理 信息化
ThePractice of
and
ThinkingCateringSystemApplication
Lan Hua.Gaochun Province211300
Tianymm,Chen CountyPeoplegHospital,GaochunCounty,NanjingCity,Jiangsu
meal8el-gieeisaspecial which not nutritiontothe butalsoameansoftreat—
Abstract:Hospital dietary providesonly inpatients
mentThe affects the thecontinuous and of
dietaryquality directlypatient§treatment.WithpromotionapplicationHIS(Hospital
Information ofthe hasaclose withthe amore
System),themanagementcateringsystem,which relationshipinpatients,plays
andmore rolein clinical the ofscientificeconomic
important work,,meetingpatientgneed,andimplementation
coordinating
isalsothe ofthesustainable of to the
management.Itobjectiverequirements developmenthospitalsapplycateringsystem.
information
Key management technology
words:cateringsystemhospital
众所周知,医院膳食是医院对于患者实施营养 实现全院性的普及做铺垫。
治疗的基本载体,患者在康复过程中饮食状况的优 1.2我院基本订餐流程(见图1)病人人院在办
劣,也间接影响着患者的康复速度。自我院运用膳
建立账户
食管理系统以来,工作效率得到了很大提升,治疗饮
食的落实率也得到了较大提高,在方便病人的同时, r财务 病人充值r一
也使得我院膳食管理逐步迈向信息化。 、、———一 二]=
磊孙 膳食科下载数据
二]二二
1膳食系统的运用
导医、护士 PDAST餐或L
所谓膳食系统,就是通过应用程序读取HIS上
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