“海底捞”火锅店火爆现象引出的几点思考.pdfVIP

1[■———■■■■■●■—●■■■■———口—●■■一qiyeyuwenhua ● 集思广益 回国底固回 磨 蹲 @囿 固 毽 圆 陈 伦 海底捞是一家从 四川简 阳发展而来 的全 国连 还为员工子女开办寄宿学校等等 ，真可谓关怀备 锁火锅店 ，目前在北京、上海 、西安等地开设 40家 至 。难怪海底捞员工们说 ，我们是在为家干活 ，怎么 分店，员工 1万多人，年盈利 3亿多。北京三伏天， 会偷懒、会计较报酬?只有挖空心思把活干好 。我们 温度常常高达 30多度 。就在其他火锅店生意清淡 看到 ，改革开放 3O多年来 ．随着经济社会 的快速发 的另一边 ．海底捞却呈现另一番火爆景象 ，排队等 展 。我 国社会生活各方面发生 了前所未有 的深刻变 候需一、二个小时，每天每桌平均翻 3次台……。为 化 ，人们在解决温饱之后 ，开始追求更高品质的生 何海底捞会如此红火?食客们说 ：“在排 队等候时， 活 ，这不仅体现 出社会 的进步和时代 的发展 ，同时 可 以享受擦皮鞋 、修指 甲服务”，“这里 的价钱公道 ， 也呼唤着思想政治工作必须顺应变化 ，及时跟进 。 分量足 ，还能点半份菜”，“海底捞餐桌从来不油腻 ， 胡锦涛总书记在党 的十七大报告 中明确指 出：在新 擦