宁波市食源性致病菌监测中首次检出一株印地安纳沙门菌.pdfVIP

2714 中国卫生检验杂志2009年11月第 19卷 第 11期 ChineseJournalofHealthLaboratoryTechn0I。 Nov2009；Vol19 N。II ， 【经验交流】 宁波市食源性致病菌监测中首次检出一株印地安纳沙门菌 陈静 ，江金伦 ，竺稽定，陈君斌 ，周国定 (浙江省奉化市疾病预防控制中心，浙江奉化 315500) [关键词] 印地安纳沙门菌；O抗原；H抗原 [中图分类号] R155．5 [文献标识码] c [文章编号】 1004—8685(2009)11—2714—02 沙门菌属是一类广泛存在于 自然界，能引起各种脊椎动 基，于36℃培养 24h，同时划线接种于营养琼脂平板 ，于36~C 物的肠道感染，对人类和动物具有极大危害的革兰阴性肠道 培养24h。挑取营养平板上的单个菌落进行革兰染色镜检和 致病菌。最受人们关注的是伤寒和副伤寒沙门菌、鼠伤寒沙 氧化酶试验，结果为G一无芽孢杆菌，氧化酶一，触酶+。初步 门菌和肠炎沙门菌。近年来陆续有一些新菌型报道，如喀普 生化试验结果如下(见表 1)。 斯塔德 、基桑加尼 』、波摩那 沙门菌等。2009年6月我们 庄食源性致病菌监测中，在一份市售冻鸡肉中首次检出一株 表 1 印地安纳沙门菌。现将该菌的形态、培养特性、生化鉴定及血 清学凝集试验报告如下。 1 材料与方法 1．1 样品来源 以上试验结果初步判断检出沙门菌属的菌株。 样品来源于奉化市大桥市场，我市 CDC工作人员直接从 2．5 进一步的生化试验 市场购买。 挑取营养琼脂平板上的菌落通过ATB细菌鉴定仪进行生 1．2 方 法 化试验，选用 ID32E生化试条。结果 ID为 99．2％，生化试验 参照 《食品卫生微生物学检验 沙门菌检验》GB／T4789．4 结果如下(见表2)。 — 2003H进行检测。 1．3 试 剂 表 2 生化反应结果 MM增菌液、三糖铁琼脂、各生化反应等培养基均购 自杭 项目 反应结果 项目 反应结果 州微生物试剂厂，科玛嘉沙门菌显色培养基由宁波市CDC提 供，均按其标签上的方法于保质期内新鲜配制而成。 ATB细菌鉴定仪和所用生化试剂条由生物梅里埃公司提 供。 沙门菌属诊断血清59种购 自兰州生物制品研究所，均在 有效期内使用。 2 检测步骤和结果 2．1 增菌 以无菌操作取 10g样品接种于90mlMM增菌液中，于 42℃培养 24h。 2．2 选择性平板分离 挑取 MM增菌液划线接种于沙门菌显色培养基 中，于 36℃培养 24h。 2．3 观察沙门茵显色培养基中的茵落形态 平板中有几个直径为l～1．5inln，圆形 ，淡紫色菌落。 2．4 初步生化试验 挑取可疑菌落接种于TSI半固体琼脂 、蛋 白胨水、尿素琼 脂 (pH7．2)、KCN培养基和赖氨酸脱羧酶培养基及对照培养 [作者简介] 陈静(1979一)，女，学士，主管技师，主要从事微生 2．6 血清学试验 物检验研究。 2．6．1 O抗原的鉴定 挑取TSI斜面上菌落进行血清凝集试 中国卫生检验杂志2009年 11月第 19卷 第 11期 ChineseJournalofHealthLabo