淮安“农超对接”供应链模式探讨.pdfVIP

第21卷第6期 淮 阴 工 学 院 学 报 Vo1．21No．6 2012年 12月 JournalofHuaiyinInstituteofTechnology Dec．2012 淮安 “农超对接”供应链模式探讨 张 以俭 (淮安市供销合作总社，江苏 淮安 223003) 摘要：“农超对接”是农产品提供者与商家间签订意向性协议书采购农产品的一种供应链模式，该模式突破了传统农产品 流通环节的阻碍，实现了小生产与大市场的有效连结。采用 “农超对接”供应链模式可以加速推进淮安农业产业化的进 程、拓宽了淮安新农民稳收增收的渠道，并为淮安城镇居民的食品安全提供 了保证。淮安在开展 “农超对接”工作中取得 了较好的成效，但也存在农产品供货主体综合能力较弱、农产品的质量认证标准难 以落实等问题。需要提高农产品生产 流通的组织化程度，提高农产品生产的标准化和规范化水平。 关键词：淮安 ；农超对接；农产品流通；供应链模式 中图分类号：F323．7 文献标识码：A 文章编号 ：1009—7961(2012)06—0014—06 OntheSupplyChainM odeloftheDirectFarm Purchase Program in HuaianDistrict ZHANGYi—jian (HuaihnSupplyandMarketingCooperativeGeneralAgency，HuaihnJiangsu223003，China) Abstract：TheDirectFarm PurchaseProgram isasupplychainbywhichanintentionalagreementissignedbe— tween agriculturalproductsproviderandmerchants，whichbreaksthroughtheblockinthelinkoftraditionalag— ricuhuralproductcirculationtorealizetheeffectivelinksbetweenthesmall—scaleproductionandbigmarkets． TheDirectFamr PurchaseProgram acceleratedtheprocessofindustrializati0nofagriculture。widenedthechan— nelforincreasingnewfarmersstableincome，andprovidedaguaranteeofrHuaihnurbanresidentsfoodsafety． HuaihnhasachievedgoodeffectindevelopingsuchprogramIbuttherestillexistsomeproblem．Forexample， thecomprehensiveabilitytosuppleproductsisweak；theauthenticationstandardofrthequalityoftheagricul— turalproductsisdifficulttoimplement．Theorganizationdegreeoftheagriculturalproductioncirculationneeds tobeimprovedandtheagriculturalproductionstandardizationshouldalsobepromoted． Keywords：Huai，an；theDirectFarm PurchaseProgram；theagriculturalproductcirculation；supplychain mode1 地龙头企业等)与商家间签订意向性协议书，既可 O 引言 以由农产品提供者向超市、便民店等商家直接提 为搭建优质农产品与超市之