浅谈广西的木薯生产现状及今后的发展意见.pdfVIP

维普资讯 广’珂热_作科技 一 _九 箜三塑 望 期) 浅谈广西的木薯生产现状及 今 后 的 发 展 意 见 叶 开 富 (广西亚热带作物研究所) 一 、 广西木薯釜l产现状 A-,89年平均也只有 185公斤。导致产量低 的 木薯粗生、耐早、抗逆性和适应性强。 原因，一是长期种植的品种单一，品种退化 我区地处亚热带，气候温和，雨量充沛，荒 严重，二是管理粗放，广种薄收，采取向土 山荒地较多，土地资源丰富，对发展木薯生 地掠夺的手段种植木薯。 产十分有利。不少年份广西木薯产量占全国 (三)品种较单一 总产量的50％，但从解放后的四十一年的数 目前种植的当家品种是南洋红尾 (即华 字看，存在着如下几方面的问题 。 南201)，该品种为抗 日战争时期引入广两， (一)面积不稳定 由于长期种植，不注意选育，致使该品种严 从1950-90年的四十一年种植面积的统 重退化，单产降低。有些地方虽在近期引进 计数字看，1960年以前约在 100多 万亩， 一 些越南小叶，印尼细叶 (即华南 205)， 1960-65年每年都超过200万亩 ；1966年～78 自心和黄心面包木薯 (即华南 101品种)， 年的十三年间，每年都小于 200万亩，特别 但产量也较低。 是l967年仅有lO5亩。l979年 后有所回升， (四)产品综合币用差、经济效益低 但不稳定。198lA-,90年的面积分别是285．58， 目前利用只是块根，而对叶子和茎杆的 262．76， 180．96， 141， 151．13， 201．22， 利用则很少 。块根除部分作为人食外，不少 298．46，3l5．17，316．01和319．56万亩 ，呈 农户把块根作为猪的饲料，有些售鲜薯或加 马鞍形发展。1990年的种植面积是建国以来 工淀粉 ，有些晒干片出售 。无论 哪 一 种 形 最高的一年 。种植面积不稳定，究其原因有 式，经济效益都是很低的。按亩产 500公斤 二，其一主要是缺乏计划性生产，产销 脱 鲜薯计，现价每公斤0．16-0．20元，也只有 节。有些地方把木薯作为渡荒作物，即粮食 80-100元，即使是加工成淀粉出售，亩收入 减产，面积增加，粮食丰收，面积减少，其 最多也在i00多元左右，虽说木薯全身都是 二是，随着市场的价格变化而变 化，价 格 宝，但未能充分开发利用，效益不高，这样 高，面积大，格价低，面积少。此外，有些 也会影响农户种植的积极性。 农户没有把木薯生产作为一项重要的经济收 二、今后的发展意见 入来源，这就严重影响木薯生产的发展。 广西的木薯产业具有广阔的发展前景， (二)产量低 关键问题是要加强木薯的选育种工作 ，推广 从1950-60年的统计数字看，平均亩产 适生优 良品种，在栽培技术上进行改革，改 干片只有56．6公斤，1961-70年平均为94公 变过去广种薄收和单一栽培的状况，进行合 斤；l97lA-,80年平均只有 l28．3公斤，l981 理的间种、套种，有计划地充分利用土地资 43 维普资讯 源，并搞好产品的综合利用， 提高经济效 (三)