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实 也 日益频繁,影响鸡蛋品质。使用大量的抗生素 ,
验 造成鸡蛋的药物残留增多…。应用中草药添加剂, 表 1 实验方案
技
符合无公害药物的使用标准,不仅能防治疾病,而
术
且含有大量的营养物质 ,使鸡群营养与蛋品质大
大改善,成为人们研究的热点I。试验在中兽医理
论指导下 ,根据蛋鸡的生殖生理特点,以山楂 、神
曲为基础组方,辅 以一定量抗应激剂组成 中草药 1.2.2 给药方式 将药混合饲料,连续喂5d,间
饲料添加剂山楂散 ,用其饲喂蛋鸡,观察其对产蛋 隔3d,8d为一个周期 ,共进行 3个周期。每天下
性能、蛋品质及健康状况的影响,探讨中药制剂的 午5:30将饲料与药物混匀 ,第 2天分 2次饲喂。
作用机理和应用剂量的选择 。 早上6:301次,下午4:O01次 ,自由采食 。
1 材料与方法 1.2.3 生产性能测定 每天下午 4:30捡蛋,从
1.1’实验材料 每组中随机抽取 20枚蛋称重并记录,同时记录当
1.1.1 山楂散 以山楂 、神 曲为基础组方 ,并辅 天鸡 的死亡数 。
以抗应激剂维生素 C等。精选 以上中药材经粉 1.2.4 饲养 采用双阶梯式蛋鸡笼 ,每小笼饲养
碎,过 8O目筛 ,复配制备。 2只,自由采食 ,自由饮水,进行常规饲养管理。
1.1.2 器材 游标卡尺、烧杯 、镊子、电子天平 。 1.2.5 观察项 目与数据处理 观测平均蛋重 、蛋
1.1.3 实验动物 180日龄海兰褐壳蛋鸡 150只, 畸形率 、破蛋率、蛋壳颜色、蛋黄与蛋 白比、蛋形指
随机分成 3组 ,每组5O只。 数等指标。
1.1.4 饲料 海南华星饲料厂生产 的混合颗粒 2 结果
饲料 。 2.1 山楂散对蛋外观色泽的影响
1.2 方 法 结果见表 2。从表 2看出,蛋壳颜色正常率
A、B组之间差异不显著 (PO.05),C组和A、B组
之间差异极显著 (PO.O1),故C组蛋壳颜色正常
率最低。蛋壳深色率 A、B、c3组之间差异不显著
(PO.05)。蛋壳浅色率 A、B组之间差异不显著
(PO.05),c组与A、B组之间差异极显著(P0.O1),
故 C组浅色率高于 A、B组 。蛋形指数 A、B、C3
组之间差异不显著 (PO.05)。结果表明添加 山楂
散对蛋的外观色泽有一定的稳定作用,能很好的
保持海兰蛋鸡褐色品种特征 ,提高商品合格率
表 2 山楂散对鸡蛋外观色泽的影响
注 :同列右肩标相同字母表示差异不显著 ,有一个不
同表示差异显著,两个都不同表示差异极显著。
2.2 山楂散对蛋品质的影响
结果见表 3。表 3结果表明,A、B、C3组之间
平均蛋重差异不显著 (190.05);蛋 白和蛋黄 比A、
B、c3组之间差异不显著 (P0.05);破蛋率 B、c
组和 A组之间差异显著 (P0.05),B、C组之间差 提取物能抑制病毒。神 曲富含酵母菌、淀粉酶 、挥 实
异显著 (P0.05);畸形率 c组和A、B之间差异极 发油 、甙类 、脂肪油 、维生素 B等 ,可通过对辅酶 验
显著 (P0.01),A、B组之间差异不显著 (P0.05)。 而发挥对物质代谢的影响,并通过氧化供能,促 技
结果表明添加山楂散饲料添加剂对蛋重 、蛋 白和 进人体对蛋 白质的消化 、吸收和利
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