创新型商品禽养殖方式初探.pdfVIP

创 新 型 商 品 禽 养 殖 方 式 初 探 改革开放以来，我国的商品禽生产取得 了长足 大致又可 以分为 3个阶段 ：1～40日龄为育雏 阶 的发展，但在现代化大农业中还是一个相对落后的 段，41～80日龄为小禽生长阶段，81～120日龄为 领域 。落后的养殖设施、传统的养殖方式 ，不适应 大禽生长阶段 。单批养殖，1年 1个禽舍内只能养 清洁化养殖要求的养殖环境，潜在的养殖风险，都 殖 3批商品禽。 成为商品禽生产进一步发展的严重桎梏，影响着商 改单批养殖为滚动养殖，首先要对禽舍进行科 品禽的品质与养殖效益。 学布局。根据上述商品禽的3个养殖段 ，将双层禽 本文从改善养殖环境、改进养殖方式、推进清 舍一分为二|，其中上层分隔为二，如图2所示： 洁化养殖以及提高商品禽综合养殖效益等方面，提 出四项创新措施： 1 改简易禽合为双层禽舍 充分拓展商品禽养殖 l：层禽岔lll粪礴¨ 空间 现有禽舍大多数为单层，或为砖混结构，或为 竹木结构，或为棚圈结构，结构简易，成本不高， 图2 禽舍平面布局图 但坚固程度差，保温效果差，饲养环境差，尤其是 禳动养殖根据不同生长段商品禽个体大小的差 竹木结构和棚圈结构的禽含，遇上恶劣天气，易被 异，将雏禽与小禽的养殖放在双层禽舍的上层，并 大风掀翻，雨水淋湿，大雪压垮 ，造成重大损失。 根据各 自的生长需要分隔出场地大小，一般雏禽 双层禽舍采用钢混结构或砖木结构，按养殖量 1／3，小禽2／3，并用隔离墙隔离，大禽饲养在双层 规范设计。虽然初始投入较高，但其坚同程度可 以 禽舍的底层。进入这一生长段的商品禽个体 已经长 有效应对风雹雨雪等恶劣天气。从投入产 出效益比 大，开始翅羽、尾羽、肉冠的生长，需要更多的活 分析，一是同样的用地面积，双层禽舍将饲养空问 动与适度 的阳光照射及沙浴 。将它们单独饲养在底 扩大了 一倍，而这种}r大‘窄问／卜同于那种肮脏拥挤 层，并设置专 门的活动场和沙浴池 (图3)，每当晴 的高密度饲养；二是双层禽舍将茁禽与大禽分开并 好天气 ，上 、下午各放 1h，让它们 自由活动 。只 分育龄段饲养，有利于饲喂管理及疾病防治：三是 要喂食定时定量 ，培养 出 “以哨声为号 ”的习惯， 双层禽舍 用一套供暖设备，可以少用燃料，减少 1h活动后，家禽会随哨卢返回禽舍。在这样的饲 碳排放；四是双层禽舍建筑规范，美观大疗，其外 养环境 卜，商品禽生长速度加快，毛色鲜艳，肉质 在形象与内在质董远远优于简易禽舍，提高了使用 鲜嫩 ，因品质提升，卖价也会更好。 寿命，也节省了维护费用。 圜 3 离活动场 地布 局 圈 采取滚动养殖，虽然养殖周期仍然是 120d， 但由于禽含取双层，分三隔设计，使养殖空问扩大 了 1倍，使场地得到了更加充分合理的利用，每个 养殖场 的养殖 已实际缩短为40d。原来一年只能养 图 1 双层 禽舍 3批商品禽(肉鸡)的养殖场可 以提高为9批 ，养殖 2 改单批养殖为滚动养殖 提高商品禽规模化养 量翻 了3番。 殖效益