食品工业用新型PESO／PDMS复合乳液型有机硅消泡剂.pdfVIP

维普资讯 食品，il斜技 食 臻 剂 ScienceandTechnologyofFoodIndustry 冯 武 (甘肃农业职业技术学院，甘肃兰州730020) 摘 要：以二 甲基硅油、气相法二氧化硅为原料，并加入一定量的聚醚改性硅油，用 Span-Tween作为乳化剂，制得了具 有优 良的消泡能力和很高稳定性的新型PESO／PDMS复合乳液型有机硅消泡剂，并对消泡剂消泡性能的影响因素、稳 定性和消泡性能进行了研究。由于所得的消泡剂无毒无害，因而可以广泛用于食品工业。 关键词 ：聚醚硅油，有机硅消泡剂，食品添加剂 Thenovelcompositeemulsiontypeorganicsilicondefo