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第四章 设施环境内环境调控 第二节 设施温度特点及调控 (一)植物对温度的要求 (二)温度对植物的影响 一 园艺作物与温度的关系 生长适宜温度是10~15℃,可以短时间忍耐-5~-8℃低温,生长的最高温度不超过25℃,短时间超过30℃还可以生长,作物不同对逆境的适应能力不同: 花卉有:三色堇、金鱼草、蜀葵 蔬菜有:菠菜、韭菜、甘蓝、大葱 果树有:葡萄、李子、杏、桃、黄太平 一 园艺作物与温度的关系 生长的适宜温度是18~25℃,短时间能耐- 1~ - 2℃的低温。 花卉有:金盏菊、紫罗兰; 蔬菜有:萝卜、白菜、豌豆、莴苣、蚕豆。 一 园艺作物与温度的关系 生长最适温度是25~35℃,当温度低于10℃的时候,生长就会受到影响,当温度降到0℃的时候生长停止,换句话说就是不耐0℃低温。 花卉有:瓜叶菊、茶花、报春花 蔬菜有:瓜类——丝瓜、甜瓜、黄瓜,豆类——刀豆、豇豆,茄果类——西红柿 果树有:热带果树、香蕉、荔枝、龙眼 一 园艺作物与温度的关系 温度特别是地温过低,会影响植物根系的吸收能力。地温低,土壤中溶液的流动性减小,植物根系的活动能力减弱,从而使根系的根毛区吸水吸肥能力降低。例子:黄瓜在低于15℃的时候,其根毛死亡,不能吸水吸肥;一定长时间内低温,黄瓜的顶芽被花芽取代,花芽大多数是雌花,即“花打顶”现象。研究表明,该现象是植物把低温信号传导至顶芽做出的反应。 一 园艺作物与温度的关系 表观光合速率(apparent photosynthetic rate)或净光合速率(net photosynthetic rate): 即一般测定光合速率时没有减去呼吸作用。如果把表观光合速率加上呼吸速率,则得到总(真正)光合速率。 实际光合速率(或真正光合速率或总光合速率): 如果我们在测光合作用速率时,同时测其呼吸速率,把它加到表观光合速率上去,则得到真正光合速率。即: 真正光合速率=表观光合速率+呼吸速率 光合作用实际产氧量=实侧的氧气释放量+呼吸作用耗氧量 光合作用实际CO2消耗量=实侧CO2消耗量+呼吸作用CO2释放量 光合作用葡萄糖净生产量=光合作用实际葡萄生产量—呼吸作用葡萄糖消耗量 一 园艺作物与温度的关系 一 园艺作物与温度的关系 一 园艺作物与温度的关系 许多越冬性植物和多年生木本植物,冬季低温是必需的,满足必需的低温才能完成花芽分化和开花。 果树设施栽培,以提早成熟为目的,如何打破休眠,是果树设施栽培的首要问题,需要掌握不同果树解除休眠的低温需求量。 一些具有春化作用的蔬菜,是以营养体为食用器官,因此栽培中应防止其地温春化。 二 设施温度环境特点及产生原因 ㈠ 园艺设施内温度的特点 气温季节性变化明显。 冬天天数明显缩短,夏天天数明显增长,保温性能好的日光温室几乎不存在冬季。 气温日变化大,晴天昼夜温差明显大于外界。 气温分布严重不均。 上高下低,中部高四周低,单屋面温室夜间北高南低。 土温较气温稳定。 中部高于四周,30cm以下土温变化很小。 ㈡ 产生园艺设施温度特点的原因 温室效应及其形成原因 炽热的太阳发出波长较短的高能辐射,凉爽的地球表面发出波长较长的低能辐射。地球的大气层起着温室玻璃的作用,允许波长较短的太阳辐射穿过,抵达地球表面,但是却能够捕获波长较长的地球的红外辐射热,使地球保持着一种温暖的状态,这种现象被形象地称为“温室效应”。 2. 太阳光线入射量不均。 3. 园艺设施内气流运动的影响。 热量来源=太阳总辐射+人工加热量 热量支出=贯流放热+潜热消耗 +换气放热+地中传热 热量平衡方程 进入保护地的热量=热量支出+蓄热 惯流放热; 是园艺设施放热的最主要途径,占总散热量的60~70%,高时可达90%左右。 通风换气中损失,缝隙散热; 土壤、墙体向外辐射热量 潜热 逆温及其形成原因 逆温:有风的晴朗夜间,温室大棚的表面辐射散热很强,棚室内气温反比外界气温低,此现象即逆温现象。 原因:白天设施内地表与作物吸收热量后,夜间通过覆盖物向外辐射放热,有风的晴天夜间放热更剧烈,室外的空气可从大气反辐射中吸收热量,而棚室内由于覆盖物的阻挡,不能从大气反辐射中吸收热量,因此,室内温度比室外低。 三 设施温度环境的调节控制 ①减少向设施内表面的对流传热和辐射传热; ②减少覆盖材料自身的热传导散热; ③减少设施外表面向大气的对流传热和辐射传热; ④减少覆盖面的漏风而引起的换气传热。具体方法就是增加保温覆盖的层数,采用隔热性能好的保温覆盖材料,以提高设施的气密性。 三 设施温度环境的调节控制 三 设施温度环境的调节控制
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