方便面行业企业竞争战略分析--以康师傅方便面为例论文.docVIP

学 号天津商业大学宝德学院毕业设计（论文） 方便面行业企业竞争战略分析 -以康师傅方便面为例 系: 国际工商管理系 专业： 市场营销 班级: 0901班 学生姓名: 马晓铜 指导教师: 魏晴 实验师 2013年月 内容摘要 I Abstract．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．． II 1 导言 1 1.1研究背景．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．． 1.2研究意义．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．． 2 方便面行业企业竞争现状及分析．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．． 2.1方便面行业的产能与销售额．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．． 1 1 1 1 2.2我国方便面人均消费有较大的发展潜力．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．． 2 2.3我国方便面产品研究与开发．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．． 2 3 方便面行业企业竞争战略中存在的问题．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．． 3 3.1质量安全问题．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．． 3 3.2营养问题．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．． 4 3.3企业无序竞争、互相贬低恶意炒作．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．． 5 3.4产品开发与科技创新力度不足．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．． 5 3.5原材料价格上涨引发成本增加、利润降低．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．． 5 4 康师傅方便面竞争战略分析．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．． 6 4.1背景分析．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．． 6 4.2康师傅方便面竞争战略三大武器．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．． 6 4.3康师傅方便面竞争战略劣势．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．． 8 4.4康师傅方便面的应对策略分析．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．． 8 5 方便面行业企业竞争战略选择建议．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．． 8 5.1加大科技创新和新产品开发力度，进一步提高方便面营养、安全和方便性．．．． 8 5.2强化方便面正面宣传，消除有关营养安全认识误区．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．． 8 5.3建立方便面产业联盟，发挥行业整体优势．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．． 9 5.4企业要加强对方便面全产业链控制．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．． 9 6 结论．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．． 9 参考文献．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．． 10 致谢．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．． 11 内容摘要 方便面作为一个市场集中度高、行业竞争白热化的行业，曾经经历了辉煌的发展期。经过多年的积累和运作，各大品牌已经形成了自己独特的价值主张和智慧结晶，如康师傅的“味”、今麦郎的“