高寒山区茶园管理技术.pdfVIP

CHINESE HORTICULTUREABSTRACTS 高寒山区茶园管理技术 杨晓娟 (广西乐业县，广西 乐业 553200) 摘 要：茶树具耐阴习性，高山上的空气、温度、光照、土壤等 自然环境适宜茶树的生长。合理运用采摘技术，坚 持科学的施肥方法及有效的病虫害防 台技术，能保证茶树生长旺盛，产量高、品质好。 关键词：采茶；施肥；病虫害 大凡山峦重叠，翠岗起伏 ，佳木葱郁，云海飘浮的名 批新梢发芽，减少采茶批数，对开叶多占空间位置，叶片 山大岳，差不多都出名茶，如黄山毛峰、武夷岩茶、庐山 老化较快生长功能下降，影响光合作用也增加养分消耗， 云雾、君山银针、天台华顶、天 目毛峰等，都列为茶中上 因此必须强调及时采下对开芽是一项增产的重要措施。 品。为什么高山上生长的茶叶质量特别好呢?这与高山上 2 肥培管理 的空气、温度、光照、土壤等 自然环境有关。我们知道， 茶树生长得好坏，茶叶产量品质的高低与施肥种类、 山愈高，空气就愈稀薄，气压也就愈低。茶树在这样的特 数量密切相关。施用的肥料量营养成分相结合保证茶树生 定环境里生长 ，茶叶的蒸腾作用相应地加快，为减少芽叶 长旺盛，产量高品质好 ，因此应坚持合理的科学施肥方 的蒸腾，芽叶本身形成一种抵抗素，来抑止水分的过分蒸 法。 腾，这种抵抗素就是茶叶的宝贵成分芳香油。高山上一年 以重施腐熟有机肥为主，配施氮磷钾肥为次。冬施重 四季云雾弥漫，如广西乐业县龙云山平均每年有188．1d为 肥每667m施桐麸50kg，猪鸡粪300kg，茶叶专用~20kg， 有雾 日，因为有雾，茶树受直射光时间短，漫射光多，光 氮磷~40kg，混合搅拌均匀后开深沟施，然后盖土施肥时 照较弱，这正好适合茶树的耐阴习性。 间应在10月秋茶结束后最好。春茶结束前应加夏茶肥料， 培养丰产型茶叶基地除选用适宜优 良品种外，还需要 每667m施尿素25kg，夏茶技术前应按冬肥施肥方法再施 合理剪采来培育能力特强的树型。对幼龄树来说，务必从 肥料一次，保证秋茶产量确保全年产量。 定植开始抓起。根据品种分枝形状进行定型修剪，即茶苗 3 茶园病虫害防治及农药使用 移栽后 ，应立即进行定型修剪，留下3～4片真叶离地面 假眼小绿叶蝉 该虫属不完全变态昆虫，成虫体长 15～20cm处剪去顶芽，当腋芽萌发长到1芽4～5片叶时， 3～4ram，全身黄绿色至绿色，能跳飞， 日长0．8ram，香 枝条基本成熟时留2～3片叶采1芽2叶。夏秋季 以同样的方 蕉形。该虫以成虫和若虫刺吸茶树新梢汁液，被害嫩叶失 法留叶分次采养，用以采代剪方法培养树冠骨架，在此基 绿 ，叶脉变红 ，芽梢红褐枯焦 ，无茶可采 。全年以夏茶 础上，次年春夏秋茶继续采用 “以采代剪”的方式培养树 受害重。一年发生9～12代，其中6月和10月为害发生高峰 冠 ，冬季进行一次平剪为下年投产培养广阔密集采摘面。 期，时晴时雨，留养及杂草丛生的茶园有利于该虫发生。 对于投产茶树来说也需要每年进行轻剪或深修剪，一方面 防治要点：①分批及时采摘或轻修剪能摘除大量的虫 有效控制树冠高度，另一方面不断更新产生枝条，提高树