无公害蔬菜的研究与探讨.docVIP

无公害蔬菜的研究与探讨 长春市朝阳区素质教育实践基地校 刘玉梅 适用年级 4.5.7年级;所属学科:综合实践 情境 | 任务 | 成果 | 资源 | 评估 一 ?情境 本着“源于生活,面向现实,具体可行”的基本原则,发挥我校温室的资源特色(有着丰富的课程资源),学生普遍对蔬菜有较多的了解(有着一定的课程基础);无公害蔬菜的开发业已成为全国乃至全球经济发展重点之一,成为人类健康生存的关键话题(有着课程开发的实际意义);蔬菜产业的发展与进步关系着人类生活的质量好坏,这一话题与时代发展有着的重大意义有着一定时代的针对性,可行性;每一期来到基地的学生对温室内种植的植物产生了浓厚的兴趣(有着一定的开发性能够引起学生的兴趣爱好)等优势,确定了以“走进温室??无公害蔬菜的研究与探讨”为主题的综合学习活动。??我校位于新立城水库之滨,坐落于二道村内。周边有农村社区、种植区、蔬菜生产基地、野外实践活动区,为综合实践活动的实施提供了实践的阵地。学校内墙四周绿树环绕,并设有温室、种植园、养殖园、有学生对蔬菜进行集体调查的环境,为综合实践活动创造了条件。 二 ?任务目标通过以学生为主体,教师为指导,小组为单位,家庭、学校、社会三者相结合,全体同学都参与的实践活动,培养学生的劳动观念,动手能力和实践创新能力;培养学生的团队协作精神,增长他们的知识,拓展他们的视野;增强他们关爱自我,关爱他人,关爱社会的美好思想感情。具体目标为: 1. 知识与技能体验无公害蔬菜生产在我国人民生活及经济发展中的重要性。通过本次课程使学生们对无公害蔬菜由简单了解到对其特征,品质的深入认识。 2. 过程与方法以无公害蔬菜的调查研究为媒介,掌握探究学习的基本方法“调查研究法”,整个活动按照“调查研究法”的一般程序进行操作,师生一同经历“提出问题??分析问题??确定活动内容??收集资料??制定计划??确立实践方法??开展实践活动??小组汇报(成果展示)??反思和总结”的全过程。通过活动激发学生探究学习的兴趣,体验科学研究的方法,提高对事物的观察实践能力与探究创新能力。通过同学们的自主学习,小组调查,自我观察,小组讨论等形式使同学们了解现代蔬菜的污染途径;无公害蔬菜的播种、栽培过程;鉴别无公害蔬菜的方法;有害蔬菜的处理办法。 3. 情感、态度、价值观通过普通蔬菜与无公害蔬菜的对比实验激发学生对无公害蔬菜产业发展的强烈意识,同时关注与之相关的环境保护问题。并在学习过程中培养合作精神和发展意识,培养良好的个性品质。 三 ?成果、交流 1.活动的实施阶段 小组分工、计划都制定完毕,同学们的情绪高涨,都积极投入到实践活动当中。他们先后采访了温室的曲国印和刘玉春两位技术人员。去了乐山镇二道村的蔬菜生产大棚,五间房的种植园,校园内的养殖园、种植区域,还在生物老师那里借阅了大量的书籍;登陆了新浪、搜狐等多家网站,获取了文学、植物学、气象学、土壤学、美学、环境保护学等多门学科的知识。 学生正式开展活动的时候,兴趣非常浓厚积极性很高。 A:“调查蔬菜污染途径”活动小组?“调查蔬菜污染途径”活动小组的组员们在小组长的带领下开始实地调查研究,调查温室周边的环境以及生产蔬菜的主要设施。 B:“调查无公害蔬菜的播种、栽培过程”活动小组?“调查无公害蔬菜的播种、栽培过程”活动小组在小组长的带领下在教室内认真观看电教光盘,认真记录了蔬菜的播种的全过程。经过采访、小组讨论最后得出结论开始进行动手实践播种。 C: “鉴别无公害蔬菜的方法”活动小组 ?“鉴别无公害蔬菜的方法”活动小组在小组长的带领下到温室、食堂、当地蔬菜生产基地、农户家的蔬菜生产大棚采集一些蔬菜样品,以备实验用材制成样品溶液用农药速测卡测取农药以及化学药剂的残留。 D:“有害蔬菜的处理办法”活动小组 “有害蔬菜的处理办法”活动小组在小组长的带领下到温室内以及周边的蔬菜生产基地采集了很多有害的蔬菜样品。有被虫子吃过的白菜、芹菜、生菜;还有残留病害的黄瓜、油菜、西红柿等。 2.?活动成果展示与交流随着活动的深入开展,学生收集了大量的资料。在活动过程中体验到了无穷的乐趣,每一个同学都有很大的收获与体会。下面就是部分学生的汇报发言:在调查中,我不知道农药是如何进入蔬菜内部的。为此我借阅了李老师的《绿色蔬菜生产技术》一书,在书中我得到了答案:1在喷洒农药时,20%的农药是从植物的叶片进入植物体的;280%的农药洒落到土壤表面随着灌溉或雨水进入土壤内被植物的根吸收。 经过参观温室蔬菜的生产设施以及采访技术人员,我了解到现在蔬菜污染主要有三方面:(1)环境污染(2)农药污染(3)运输过程中的污染。其中以农药污染最为严重。如果农民伯伯能用物理和生物的防治办法来代替农药,就能够减少对蔬菜的污染,我们的生活将会充满绿色他们也会得到更好的