有机废弃物发酵加富大棚CO2对叶菜类蔬菜生长的影响.pdfVIP

广东微量元素科学 GUANGDONGWEIHANGYUANSUKEXUE 第 l8卷第 8期 文章编号：1006—446X (2011)08—0027—06 有机废弃物发酵加富大棚 CO2对叶菜类 蔬菜生长 的影响 张树生 梅淑芳 赵 华 胡 蕾 (金华职业技术学院，浙江 金华 321007) 摘 要：采用由作物秸秆与畜禽粪便发酵产生 CO 的简易发酵装置来加富大棚 CO ，一次堆料可 使大棚 CO体积分数维持600×10 13d以上，并且可使大棚内的生菜 、青菜和油麦菜等叶菜类 蔬菜叶片加厚 ，单株鲜质量分别增加 135％、322％和 140％，产量分别提高 127．1％、122．8％和 97．9％。说明农业有机废弃物发酵加富大棚CO，可以促进叶菜类蔬菜的光合作用，提高产量。 关键词：有机废弃物；发酵 ；二氧化碳施肥 ；大棚 ；叶菜类蔬菜 中图分类号：S636：S626．4 文献标识码 ：A 设施蔬菜栽培已经成为提供既营养又新鲜的反季节蔬菜的主要手段，但蔬菜的生长必须有充 足CO：作为光合作用的原料。现已明确，大棚蔬菜进行光合作用的最适 CO体积分数为 (600～ 1600)×10 左右(空气中CO：体积分数为350×10 左右)，冬季大棚蔬菜栽培通常处于密闭或 半密闭状态下，CO补充困难。白天随着光照的增强和气温的升高，蔬菜的光合作用增强，消耗 大量CO，致使大棚 内CO体积分数急剧下降，处于CO饥饿状态，光合作用受抑制，光合产物 积累少 ，限制了蔬菜产量的提高。因此，通过各种方法在大棚中施用CO气肥，提供蔬菜光合作 用的充足原料已成为一项常用的技术。据研究，如果合理施用 CO ，大棚蔬菜产量至少可以提高 10％～87．4％，而且还可以提高蔬菜的抗病性，改善产品品质，提早蔬菜的收获期，从而大大提 高大棚蔬菜的经济效益。然而，让人遗憾的是，尽管大棚施用CO气肥效果显著，但实际生产中 应用该技术的寥寥无几。究其原因，症结出在CO气体的来源没有得到有效解决。尽管用于增加 大棚内CO：体积分数的方法有十几种，但要么供气不稳定、手续繁琐，要么成本过高难 以接受。 比较适宜分散的、规模较小的小农户加富大棚 CO：的方法是碳酸氢铵 (NH HCO )与稀硫酸 (稀 HSO)反应产生 CO 的方法。但这个方法存在极为明显的缺陷，其一，需要购买特殊反应装置 和浓硫酸，每亩(667m )一季蔬菜所需成本至少在400元以上，并且每天需要配制稀硫酸溶液与 碳铵反应，手续繁琐，费工费力；其二，如果满足一亩大棚一季蔬菜所需的CO气肥约需浓硫酸 几十 kg，专业科技人员使用时都非常小心的浓硫酸，对于文化水平不高的农民要贮藏和使用它， 危险性显然太大；如果大面积使用 ，可行性更小 。 针对我国设施栽培 CO：施用现状，本文介绍采用农业废弃物和畜禽粪尿进行混合好氧发酵的 方法提供大棚 CO气肥 ，产生 了很好的效果 ，为农村设施栽培大规模施用 co2气肥 ，提高保护地 收稿 日期：2011—07—17 基金项 目：浙江省重大科技专项 (2008c12o45—1)，农业部公益性行业科技专项 (201103004) 作者简介 ：张树生 (1963一)，男，博士，教授 ，主要从事土壤与植物营养、土壤微生物及有机肥方面的教学与研究，曾 在各类科技期刊发表研究论文2O余篇。 · 27 · 广东微量元素科学 GUANGDONG~ IHANGYUANSUKEXUE 第 18卷第 8期 蔬菜产量提供 一种有效方法。 l 材料与方法 1．1 试验大棚概况 试验地选在金华职业技术学院农业与生物工程学院教学实习基地，两个棚为东西向并行排 列，两棚之间相距 2m，面积相等，均为12m(长)×8m(宽)=96m ，棚脊高3．1m。通风、透 光、保温、密闭等性能均 良好，棚内灌溉采用滴灌带滴灌 。两棚土壤为红壤，肥力水平基本一 致 ，