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- 2017-09-13 发布于重庆
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2、蛋白质的作用 我国青少年每日 蛋白质的供给量, 男性应达到80g—90g 女性应达到75g—80g.这相当于800g左右的小麦,或是200g左右的大豆,或是480g左右的牛肉,或是450g左右的鱼肉的蛋白质含量。 拓展视野 不要吃霉变的大豆、面粉、花生。 烧焦的鱼和肉不能吃,因为蛋白质、氨基酸会转化致癌的物质。 喝牛奶豆浆时应用白糖不用红糖。 1.”春蚕到死丝方尽“,这里”丝“的主要成分是() A糖类 B蛋白质 C脂肪 D纤维素 2.蛋白质是人体必需的重要营养成分之一,下列食品中富含蛋白质的是() A豆腐 B馒头 C西红柿 D花生油 3.给你一块布料,不知道是毛织品还是化纤制品,怎样鉴别它? * * 奶粉中的蛋白质等营养物质含量远低于国家相关标准。 2004年安徽省阜阳市劣质奶粉事件导致出现了20多名“大头婴儿”和“多名婴儿死亡”。 是奶粉有毒吗?若不是,那是什么原因导致出现如此严重的后果? 第八章 第三节 第八章 第三节 ——富含蛋白质
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