基于生命周期评价产品水足迹计算方法及案例分析.pdfVIP

第２８卷　第５期 自　然　资　源　学　报 Ｖｏｌ２８Ｎｏ　５ ２０１３年５月 ＪＯＵＲＮＡＬＯＦＮＡＴＵＲＡＬＲＥＳＯＵＲＣＥＳ Ｍａｙ，２０１　３ 基于生命周期评价的产品水足迹计算方法及案例分析 １ １，２ ２ ３ １ 徐长春 ，黄　晶 ，ＢＧＲｉｄｏｕｔｔ，刘继军 ，陈　阜 （１．中国农业大学 农学与生物技术学院／农业部农作制度重点开放实验室，北京 １００１９３； ２．ＣｏｍｍｏｎｗｅａｌｔｈＳｃｉｅｎｔｉｆｉｃａｎｄＩｎｄｕｓｔｒｉａｌＲｅｓｅａｒｃｈＯｒｇａｎｉｚａｔｉｏｎ（ＣＳＩＲＯ），Ｓｕｓｔａｉｎａｂｌｅ ＡｇｒｉｃｕｌｔｕｒｅＦｌａｇｓｈｉｐ，Ｖｉｃｔｏｒｉａ３１６９，Ａｕｓｔｒａｌｉａ； ３．中国农业大学 动物科学技术学院／动物营养学国家重点实验室，北京 １００１９３） 摘要：科学评价人类活动对水资源的影响是实现水资源可持续利用的前提。对比目前广泛应 用的以虚拟水理论为基础的水足迹计算方法，详细介绍了基于生命周期评价（ＬＣＡ）的产品水足 迹计算方法，并以我国小麦生产为例进行实证研究。与虚拟水方法相比，ＬＣＡ方法评价结果体 现了水资源利用的环境影响，便于不同产品、不同生产阶段以及不同产地产品间水足迹的比较。 －１ 实例研究表明：我国黄河、海河流域小麦水足迹平均为 １２６２ＬＨＯｅ·ｋｇ ，而长江流域仅为 ２ －１ ３１ＬＨＯｅ·ｋｇ ；小麦生产对我国极度缺水的北方造成的压力远高于水资源较为丰富的南方 ２ 地区。ＬＣＡ方法能科学评价农产品生产对水资源的影响，为我国保障粮食安全和水资源可持续 利用提供科学依据。 关　键　词：水资源匮乏；水足迹；生命周期评价 中图分类号：ＴＶ２１３４　　　文献标志码：Ａ　　　文章编号：１０００－３０３７（２０１３）０５－０８７３－０８ ［１２］ 水资源匮乏已成为世界性的问题，严重影响了全球粮食安全和生态系统健康 。随 ［３４］ 着人口增长、人类消费结构改变、气候变化、生物能源扩张等，这一问题将进一步加剧 。 ［２］ 农业作为最大的用水部门，仅灌溉用水就占全球年均用水总量的７０％左右 。减少农业生 产对水资源造成的压力，同时保障全球粮食安全是人类面临的一项巨大挑战。 ［５］ 人类活动对水资源的影响可以用“水足迹”来衡量 。水足迹的概念最先是在虚拟水 ［６］ （生产农产品所需要的水资源 ）理论基础上提出来的，其思想源自于“生态足迹”（Ｅｃｏｌｏｇｉ ｃａｌＦｏｏｔｐｒｉｎｔ）。水足迹协作网（ＷＦＮ）将一项产品的水足迹定义为直接或间接用于生产该产 ［１］ 品的水资源总量，包括水资源消耗和污染 。产品水足迹按其构成可区分为绿水（雨水资 源）、蓝水（江、河、湖泊及含水层中的地表水与地下水）和灰水足迹（将生产过程中产生的污 染物稀释到可以接受的最高浓度的水资源需求量）。目前，国内外已有大量基于虚拟水方 ［７９］ 法的产品水足迹报道 。 近年来，随着产品生命周期评价（Ｌｉ