产琥珀酸放线杆菌发酵生产琥珀酸研究进展.pdfVIP

中国生物工程杂志　ＣｈｉｎａＢｉｏｔｅｃｈｎｏｌｏｇｙ，２００８，２８（１２）：１０２～１０６ 产琥珀酸放线杆菌发酵生产琥珀酸的研究进展 １ １ ２ 张玉秀 　张云剑 　李　强 （１中国矿业大学化学与环境工程学院生物工程系　北京　１０００８３　２中国科学院过程工程研究所　北京　１０００８０） 摘要　近年来，因瘤胃微生物产琥珀酸放线杆菌Ａｃｔｉｎｏｂａｃｉｌｌｕｓｓｕｃｃｉｎｏｇｅｎｅｓ具有高的琥珀酸产量， 并能够利用多种碳源进行发酵等优点，在利用发酵法生产琥珀酸领域具有广泛的应用前景和商 业化价值，因而其代谢途径和发酵工艺等基础研究成为国内外研发的热点。近年来，人们在产琥 珀酸放线杆菌的代谢途径、琥珀酸发酵动力学模型、新型经济培养基以及高产菌株选育等方面的 研究取得了很大进展，对研发琥珀酸发酵工艺、降低生产成本和节能减耗等具有重要的理论意 义。 关键词　琥珀酸　发酵　产琥珀酸放线杆菌 中图分类号　Ｑ８１５ 　　琥珀酸，学名丁二酸，广泛存在于动植物和微生物 Ａｃｔｉｎｏｂａｃｉｌｌｕｓｓｕｃｃｉｎｏｇｅｎｅｓ能够利