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安徽农业科学袁允燥怎则灶葬造 燥枣 粤灶澡怎蚤 粤早则蚤援 杂糟蚤援 圆园园7袁35渊23冤院7155-7156 责任编辑 姜丽 责任校对 王淼
山地与平地土壤对板栗品质的影响
1 1 2 1 1
肖啸 张立彬 陈述庭 高燕 张吉军
袁 袁 袁 袁
河北科技师范学院园艺园林系 河北昌黎 河北省遵化市林业局 河北遵化
1. 袁 066600 曰2. 袁 064200冤
摘要 目的为了研究土壤养分对板栗品质的影响以及山地与平地板栗品质的差异 方法以东陵明珠板栗为试 比较了山地与平
[ ] 遥 [ ] 袁
地上板栗的水分 可溶性糖 可溶性淀粉 蛋白质含 和糊化温度等内在品质指标的差异以及山地与平地土壤有机质含 氮 磷
尧 尧 尧 尧 N冤尧
钾 含 的差异 分析了板栗水分 可溶性糖 可溶性淀粉 蛋白质含 和糊化温度以及土壤有机质含 含 的相关
P冤尧 K冤 曰 尧 尧 尧 尧N尧P尧K
性 结果 山地板栗果实中的可溶性糖 可溶性淀粉 蛋白质含 均高于平地板栗 但果实淀粉糊化温度高于平地 在山地中 板栗的
遥 [ ] 尧 尧 袁 曰 袁
可溶性糖 可溶性淀粉与土壤全 含量呈负相关 蛋白质含 与土壤全 含量呈负相关 平地板栗的含水 与土壤全 含量呈正相
尧 P 袁 K 曰 P
关 且达到了极显著水平 结论该研究对板栗下山栽培具有参考价值
袁 遥 [ ] 遥
关键词 板栗 品质 土壤养分
曰 曰
中图分类号 S664.2 文献标识码 A 文章编号 0517-6611 2007冤23-07155-02
Effect of Mountain and Plain Soil on the Quality of Chinese Chestnut
XIAO Xiao et al Department of Horticulture and Garden, Hebei Normal University of Science and Technology, Changli, Hebei 066600冤
Abstract [Obj ective] The experiment was conducted to study the effect of soil nutrient on Chinese chestnut quality as well as the quality
differences between mountain and plain. [Method] Taking Mingzhu Chinese chestnu
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