野生毛葡萄两性花良好株系种苗繁育技术研究.pdfVIP

76 中 国南 方 果 树 2011年 第 40卷 第 3期 野 生毛葡萄 两性花优 良株 系种 苗繁育技术 研 究 邹 瑜，牟海飞，吴代东，李朝生，林贵美，韦华芳，张进忠，吕朝安，桂 杰 (广西植物组培苗有限公司／广西农业科学院生物研究所，南宁，530007) 摘 要：通过对两性花野生毛葡萄特异新种质种苗繁育研究表明，生产上采用硬枝扦插方法进行种 苗扩繁成活率极低。在组培培养基上添加 0．O1～O．1mg／L的活性炭，明显降低生根苗的玻璃化 和愈伤组织发生率，提高出苗率。研究创新的毛葡萄 “三步假植育苗法”，具有成活率高、操作简便、 成本低 、速度快和扩繁系数大等优点，使种苗数量扩繁到组培苗的1O倍以上，加快 了育苗进程。 关键词：毛葡萄；两性花；组培苗；嫩枝扦插；假植育苗 中图分类号：S663．103．2 文献标志码：A 文章编号：1007—1431(2011)03—0076—03 广西野生毛葡萄 ⅥtisheyneanaRoem．et 加快两性花野生毛葡萄品系的推广，为毛葡萄野生 Schult(ⅥtisquinquangularisRehd．)资源蕴藏量十 资源的科学合理利用，解决生产栽培上的诸多难题 ， 分丰富，主要分布于桂中、桂北、桂西 的岩溶地貌地 促进南方毛葡萄产业的发展具有重要意义。 区。野生毛葡萄鲜果含多种维生素、各种氨基酸、矿 1 材料与方法 物质等营养物质，还含有丰富的花色素双糖苷、超氧 化歧化酶(sOD)及白藜芦醇(RES)，具有软化血管、 1．1 硬枝扦插 2006年 2月，在广西农业科学院 抗衰老、防癌等作用。毛葡萄的特点为酸高、糖低、 野生毛葡萄资源圃共修剪 75个株系(含雌株、雄株、 皮厚、单宁多、色素浓、香味独特 ，是酿造红葡萄酒的 两性花株)，选取直径 0．6cm 以上枝条，剪成 2～3 好原料_1]。广西罗城仫佬族 自治县等地利用野生 个芽的插穗 ，在生根剂 “生跟”(四川国光农药厂产) 或人工种植的毛葡萄为原料酿造的野生葡萄酒，畅 250倍液中浸泡 5小时后扦插。扦插沙床下部是疏 销国内外市场 ，获 “中国毛葡萄原产地保护标志”，是 松红壤 ，上部是约 10cm厚中沙。 国家命名的 目前我 国唯一的 “中国野生毛葡萄之 1．2 培养基添加不同量活性炭组培 在 6—7月， 乡”。随着酿酒业的发展和市场的需求，广西开始利 对品种圃中的两性花株系取嫩枝进行组培。微型扦 用单性花植株大面积人工种植毛葡萄 ，达 0．7万 插组培培养基为 1／2MS+BA0．05mg／L十IAA1．0 hm2。雌性植株不能 白花授粉结实，需要花粉可育 mg／L+白糖 3 (pH值 5．8)，其他参照文献[4]的 的雄株授粉才能正常结果，生产上需搭配种植 1O 方法。在培养基中添加不 同用量的活性炭进行试 的花期相近的雄株作授粉树，才能保证雌株正常挂 验 ，并统计其繁殖系数 、愈伤组织、玻璃化发生比例。 果。毛葡萄开花期一般是在 5月下旬至 6月上旬， 1．3 组培苗不同基质假植 假植前要进行 自然散 而这时通常也是雨季的开始，影响到毛葡萄花粉的 射光炼苗7～10天，一般要盖一层遮光率 7O 的遮 传粉与授粉，生产上容易出现雌株 自然授粉着果率 光网，中午气温35℃时要盖两层，保持温度为28 低，产量不稳定、不高产等问题。我们经过8年的研 ～ 32℃为宜。洗净的组培苗在高锰酸钾 800倍液 究，首次发现了世界上第一株野生毛葡萄原生种两 中泡一下。对个别有愈伤组织的苗，可以去掉愈伤 性花单株，经多年研究表明，该品系植株长势中庸， 组织，当扦插处理 。假植的管理方法同上述的嫩枝 不受天气因素影响，自然着果率高，结果枝率和结实 扦插方法一样。以沙、红泥、塘泥 、泥炭土及猪