银-组氨酸配合物-蒙脱石抗菌剂的制备及抗菌活性.pdfVIP

V01．33 高等 学校 化 学 学报 No．12 2012年 12月 CHEMICALJOURNALOFCHINESEUNIVERSⅡIES 2617～2622 银-组氨酸配合物一蒙脱石抗菌剂的 制备及抗茵活性 段淑娥 ，翟云会 ，屈颖娟，马明阳 (西安文理学院化学与化学工程学院，西安 710065) 摘要 以银-组氨酸配位阳离子[Ag(His)]为前驱体，采用水热离子交换法制备了抗变色耐盐性的新型银． 组氨酸配合物一蒙脱石抗菌剂(SHMMT)．用电感耦合等离子体发射光谱仪(raP)测定了抗菌剂的载银量，用 x射线衍射仪(XRD)和热重-差热分析仪(TG-DTA)表征了抗菌剂的结构，用平板计数法测试了SHMMT对交 替假单胞菌(Pseudoaheromonascarrageenovora)的抗菌活性，通过海水浸泡实验对抗菌剂的耐盐性和缓释性进 行了测试．结果表明，当组氨酸与Ag的摩尔比为 1：1时，SHMMT抗菌剂的载银量高达1．7mmol／g，远大于 蒙脱石(Na—MMT)的阳离子交换容量．该产品为白色粉末，具有很强的抗变色能力和抗菌活性．SHMMT在 海水中浸泡45d后杀菌率仍达80％，耐盐性和缓释性 良好 ，是一种用途广泛的环保型抗菌材料． 关键词 蒙脱石；银-组氨酸配合物；抗菌活性；耐盐性 中图分类号 O614．122；TQ036 文献标识码 A doi：10．7503／cjc 无机银离子抗菌剂因具有安全、广谱、抗菌活性高、耐热、使用寿命长、不易产生耐药性、无二次 污染等诸多优点而一直备受青睐¨J．但由于银离子的化学性质活泼，易变色，限制了其在白色和浅 色制品中的应用．并且银离子与许多离子 (如C1一等)容易结合产生沉淀而降低抗菌活性，因此解决银 离子抗菌剂的首要问题就是提高银离子抗菌剂的抗变色能力、耐盐性和缓释性 j．目前解决的方法主 要有以下几种：(1)选择具有较强结合能力的载体与Ag结合 ；(2)加入某些变色抑制剂或掺杂其 它抗菌离子降低银离子含量 ；(3)加入适当试剂使银离子以较稳定的形式存在，以减少其氧化速 度，增强抗菌缓释性一，． 钠基蒙脱石是从天然膨润土中提取并经钠化处理的高纯度蒙脱石产品，具有极大的内部表面积， 较高的离子交换能力及高度水合力，在水中显著膨润分散，容易形成稳定的水系胶质，广泛应用于医 药、化妆品、食品、化工、涂料等领域 ]．本研究选用高纯钠基蒙脱石为载体，以银一组氨酸配合物为 抗菌活性成分，在低温水热条件下制备了负载银一组氨酸络合物的蒙脱石抗菌剂 (SHMMT)，并对其载 银量、结构、抗菌活性、耐盐性、缓释性和抗变色性能进行了研究． 1 实验部分 1．1 试剂与仪器 高纯钠基蒙脱石[日本 Kunimine工业株式会社，阳离子交换容量 (CEC)为 1．19mmol／g]；硝酸 银、组氨酸(分析纯，日本和光纯药工业株式会社)；实验用水为二次去离子水． 交替假单胞菌 (Pseudoalteromonascarrageenovora)由日本产业技术研究所四国研究中心提供．菌悬 液培养：从MB30平板上取 1个独立的菌落，接种到2mLMB30培养基中，置于摇床，于25℃，70 r／min振荡培养4h，至对数期的中期，制成菌悬液，于4℃下保存．MB30培养基的制备：称取3．74g MatinBroth2216溶于100mL海水中，高温灭菌．MB—agar培养基的制备：称取13．1gMatinBroth2216 收稿 日期：2012-05—10． 基金项目：陕西省自然科学基金(批准号：YF07069)和西安市科技攻关项目(批准号：2007B19)资助． 联系人简介：段淑娥 ，女，博士，副教授，主要从事分析化学和材料科学研究．E—mail：duanse6510@163．corn 高 等 学 校 化 学 学 报 溶于350mL去离子水中，搅拌均匀，加入9g琼脂(agar)，高温灭菌，制成平板培养基． RINT2000／PC型x射线衍射仪(日本理学公司)，cu 射线，管电