凤仙花叶不同提取物对细菌的抑制作用.pdfVIP

山东农业大学学报(自然科学版)，2012，43(2)：193—196 JournalofShandongAgriculturalUniversity(NaturalScience) 凤仙花叶不同提取物对细菌的抑制作用 马红梅 ，黎秋华2，岑红焕 (1．琼州学院生物科学与技术学院，海南 五指山 572200；2．广州英诺生物医药技术有限公司，广东 广州 510642) 摘要：为研究粉红色凤仙花叶的三种不同提取物对大肠埃希氏杆菌、金黄色葡萄球菌、枯草杆菌黑色变种三种细 菌的抑制作用 ，用水、75％乙醇和75％丙酮分别提取凤仙花鲜花叶，获得凤仙花叶的粗提物。采用平板稀释涂布 法对粗提物对三种细菌的抑菌效果进行检测，记录观察菌落数，计算抑菌率。结果表明：凤仙花叶的水提取物对 大肠埃希氏杆菌、金黄色葡萄球菌抑制作用比枯草杆菌黑色变种强，且浓度越高，抑制性越强。当浓度为0．2g／ mL时，对三种细菌的抑菌率均达到最大，分别为99．92％、99．99％、99．98％。风仙花叶的75％丙酮提取物和 75％乙醇提取物对三种细菌的最低抑菌浓度(MIC)均为0．05g／mL。综上所述，同种提取物的不同浓度对