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双三元液相色谱在线固相萃取在食品饮料中的应用 - 加速溶剂萃取在线固相萃取 高效液相色谱荧光检测 DGLC-F-A03 - - - 法快速测定谷物或食品中的黄曲霉毒素 关键词：加速溶剂萃取；在线固相萃取；高效液相色谱；荧光检测；谷物；食品；黄曲霉毒素 DGLC-F-A03 Fast determination of Aflatoxins in grains or food using accelerated solvent extraction follow by online solid-phase extraction- HPLC with fluorescence detection Key words: ASE; online solid-phase extraction; HPLC; fluorescence detection; grains; food; aflatoxins 引言 黄曲霉毒素由生长在土壤和腐烂植被中的黄曲霉菌 所产生，是强致癌毒素。未加工食品中黄曲霉毒素 、 B ， 、 （见图）的含量在许多国家都受到监管， B G G  例如欧盟对谷物中 的限量为 ～ ，对黄 B .0 µg/kg .0 µg/kg 曲霉素总量的限量为.0 µg/kg ～.0 µg/kg[] 。美国 对 FDA 谷物及食品中的黄曲霉素总量的限量为0 µg/kg[] 。 对于谷物中黄曲霉毒素的检测，常规方法为先进行 索氏提取，提取液经离线 净化后进行 分离检 SPE HPLC 测，该方法操作繁琐，费时费力。 本方法采用ASE 、Online SPE-HPLC方法，可节省 时间和人力，提高样品通量，本方法线性、准确度、精 图 黄曲霉素 、 、 、 结构图 度、回收率都很理想。检测限小于 ，符合欧盟、 . B B G G  ppb US FDA要求。 测试条件 仪器型号： ； 系统，包括有带在线脱气单元的双三元梯度泵；自动进 Dionex ASE 00 Ultimate DGP 00 样器；带有一个六通阀的柱温箱；衍生装置； 检测器。连接图见图 。 FLD  分析柱：Acclaim® （ ， × ） 0 C  µm . 0mm 富集柱： ， × Venture™ AF SPE immunoaffinity ( -0 µm .mm 0 mm) 进样量： µL 淋洗液组成及流速：见表 ；  梯度及阀切换见表 。  ●  ● 表 淋洗液组成及流速