番茄树的高产栽培技术.pdfVIP

一 l80一 江苏农业科学 2008年第6期 番茄树的高产栽培技术 许乃霞。，杨 贤 ，单建明 ，乔中英 (1．苏州农业职业技术学院，江苏苏州 215008；2．江苏太湖地区农业科学研究所，江苏苏州 215006) 摘要：从番茄树品种的选择、苗期栽培管理、栽培基质和营养液配方管理、树型的塑造、棚室的环境调控等方面对番茄树高产栽培 技术进行初步探讨。 关键词：番茄树 ；品种；栽培基质；营养液；树形塑造 中图分类号：$641．204 ．7 文献标志码 ：A 文章编号：1002—1302(2008J06—0180—02 番茄树的栽培近来悄然兴起。番茄本为草本植物，本身 害有猝倒病及立枯病 ，此类病害防治应着重搞好土壤消毒 的生理特点决定番茄不适于形成如植物一般的 “树形化”和 和种子消毒 ，加强苗床管理，改善生态环境，尤其是要避免高 “巨型化”。但通过现代的设施和栽培技术手段，可以使单株 湿的环境，抑制发病。 番茄栽培形成冠幅达60m ，株高可人工调整到2．0～2．5m， 2．2 栽培基质 形状似树，形成所谓番茄树。这样的番茄树从定植期开始，小 栽培基质是支撑植物根系的混合物，要求质地轻，理化性 型果品单株的年结果数可达 20000个 以上，大型果品单株的 质稳定，有 良好的保水性和透气性。适宜的栽培基质为体积 年结果数可达6000个 以上，单株产量为 300—500kg，生长 比为l：1的草炭和硅石或体积比2：1的草炭和珍珠岩的混 周期为 1—2年 …。番茄树在 “树形化”和 “巨型化”的同时也 合物，也可用稻壳 、锯末、菇渣等有机物作栽培基质 。由于 形成巨大生物产量，因此不仅受到很多以观光为主的的农业 番茄树的生长期要比常规栽培延长 1倍以上，基质要求透气 园区和生态度假区所青睐，而且番茄树的栽培也为实施农业 性好、保水保肥能力强、缓冲性好。经试验得出结论，在番茄 结构调整、增加农民收入提供了又一可行的途径。 树上架以后 ，以草炭 ：珍珠岩 ：蛭石=3：4：3的比例比较适 宜。由于番茄树的生长周期较长，为了防止基质中蛭石膨化 1 番茄树品种的选择 结构的崩溃而引起的透气性下降问题，在基质配 比中应加入 由于番茄树要求达到树形的效果以及满足旅游观光要求 1份颗粒直径在5～10mm的陶粒，也可加入适量的有机肥； 的果实花色、坐果期的需求，所种植的番茄品种应能满足如下 而苗期的培养基质则无须加入陶粒。在混配基质时要边搅拌 条件：(1)选择无限生长型的番茄，品种要有较强的侧枝分生 边喷洒营养液或清水，避免蛭石和珍珠岩在干燥状态下搅拌 能力。(2)品种应该有较强的抗病性，具有抗烟草花叶病毒、 而起尘，影响人体呼吸道健康。而且，在搅拌基质时喷洒营养 叶霉病、青枯病等病的能力。(3)选用果皮较厚，花色较好 ， 液，能使基质中的养分分布更加均匀，有利于番茄根系生长和 耐储存，浆汁少的的小型品种 ，利于观赏。(4)番茄的根系应 养分吸收。由于上架后所需基质的量较大，在拌基质时一定 具有受一定高液温(27～29oC)和耐弱氧 (4～5m#L)的能 要将各种原料拌匀。在拌基质过程中，可以分批加料，即将每 力。如 日本薇薇樱桃 、法国红太子、黄金珠、金字塔、罗沙、京 种原料大致按配比分批加入，形成 “三明治”状，利于拌匀，又 丹6号等品种，挂果期在 30d左右，其他特性也能符合番茄 节省拌土的人力投入。 树的栽培要求。 2．3 营养液配方与管理 在综合了荷兰、日本的配方以及我国山东、华南、浙江、北 2 番茄树栽培管理 京等地的各种营养