一株棉秆纤维素分解真菌的分离筛选及酶学性质研究.pdf.pdfVIP

新疆农业科学 2012，49(4)：701—707 XinjiangAgriculturalSciences doi：10．6408／j．issn．1001—4330．2012．04．016 一 株棉秆纤维素分解真菌的分离筛选 及酶学性质研究 白宝伟 ，张 琴 ，滕立平 ，杨 瑛。，李艳宾 (1．塔里木大学生命科学学院，新疆阿拉尔 843300；2．塔里木大学植物科学学院，新疆阿拉 尔 843300； 3．塔里木大学机械电气化工程学院，新疆阿拉尔 843300) 摘 要：【目的】对从棉秆腐解物中筛选得到的高效棉秆分解真菌 sJ一1进行纤维素酶酶学性质的研究。 【方 法】研究温度、pH、金属离子对纤维素酶活力的影响，并以Lineweaver—Burk作图法测定酶促反应米 氏常数 Km及最大反应速率Vmax。 【结果】该菌株CMCase和FPase的最适反应温度在5O一6o℃，最适pH为7．0，有 较好的耐高温及耐碱能力。K 、Fe 对酶活有显著的激活作用，而Cu¨、Mg2、Ca“、A1“等有一定的抑制作 用 ，其中A1¨的抑制作用较为强烈，cu 对FPase抑制较强，Mn2对FPase有激活作用而对CMCase有抑制作 用 ，zn 对酶活性无明显影响。以CMC—Na做底物时酶反应的Km为2．69mg／mL，Vmax为0．53ms／(mL · min)。 【结论】菌株SJ一1的纤维素酶性质较为优良，为进一步进行菌株的选育与改造提供参考依据。 关键词：棉秆；腐解；纤维素分解菌；纤维素酶；酶学性质 中图分类号：S182；Q936 文献标识码：A 文章编号：1001—4330(2012)04—0701—07 Isolation ofaCottonStalkCelluloseDecomposingFungus andItscellulaseProperties BAIBao—wei，ZHANGQin，TENGLi—ping，YANGYing。，LIYan—bin (1．CollegeofLifeScience，Tarim University，AlaerXinjiang843300，China；2．CollegeofPlant Science，Tarim University，AlaerXb~iang 843300，China；3．Collegeof MechanicalandElectronic Engineering，TarimUnive~ity，AlaerXinjiang843300，China) Abstract：【Objective】Thepurposeofthisprojcotwastostudycellulasepropertiesofacellulose decomposingfungusSJ一1isolatedfromcottonstalkdecomposingproductswerestudied．【Method】Effectsof temperature，pH valueandmetalionson cellulaseactivitywere studied，andMichaelisconstantKm of enzymaticreaction andthemaximum reaction rateVmax wereexaminedby Lineweaver—Burk method． 【Result】ThebestreactiontemperaturetoCMCaseandFPasewasrangedrfom50to60~C，andthebestpH valuewas7．0，which showed the tolerance tO high temperature and alkali．K and Fe activated the cellulaseactivitysignificantly，whileCu¨ Mgn Ca andA1¨showedcertaininhibition，hteinhibitionof