职院学生营养素摄入与运动能力现状分析.pdfVIP

维普资讯 2005年 4月 湖 北 体 育 科 技 Apr．2005 第 24卷 第 2期 JournalofHubeiSportsScience Vo1．24 NO．2 职 院学生营养素摄入与运动能力现状分析 尹昌岭 ，冉建华 ，张明霞 (1．恩施州职业技术学院体育系，湖北 恩施 445000；2湖北民族学院医学院，湖北 恩施 445000) 摘 要 ：以部分恩施州职业技术学院学生为对象 ，对他们的营养和运动能力现状进行调查和测定 。结果表 明，营 养状况不容乐观，大部分营养素的摄入量没有达到国家营养学会推荐的标准 ，体力测定表 明与平 时的营养素的 摄入量有一定的关系。应加强他们的科学营养知识和健康意识教育及体育教学改革。 关键词：职业技术学