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脂肪酶催化生物聚合研究进展.pdfVIP

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  • 2017-09-12 发布于贵州
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脂肪酶催化生物聚合研究进展.pdf

    维普资讯 北京石油化工学 院学报 第 12卷 第 4期 Vol_12 NO．4 JournalofBeijingInstituteof 2004年 12月 December．2004 Petro—chemicalTechnology 脂肪酶催化生物聚合研究进展 张志红 (北京石油化工学院化学工程系 ，北京 102617) 摘 要 生物柴油是用动植物油脂或长链脂肪酸与 甲醇等低碳醇合成 的脂肪酸 甲酯 ，是一 种替代能源 ．脂肪酸单甘油酯、脂肪酸糖酯、聚甘油脂肪酸酯和长链脂肪酸蜡酯是重要的生物表面活性 剂。传统化学合成方法以酸或碱为催化剂在高温下进行 ，

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